Najlepsza odpowiedź
Białko to makroelement niezbędny do prawidłowego wzrostu i funkcjonowania organizmu człowieka. Toczy się poważna debata na temat ilości białka, jaką osoba musi spożywać dziennie, obecne zalecane dzienne spożycie białka (RDI) wynosi 46 gramów dla kobiet w wieku 19-70 lat i 56 gramów dla mężczyzn w wieku 19-70 lat. Każdy nadmiar białka jest zamieniany przez organizm w energię i jest kontrowersyjne, czy ten nadmiar białka powoduje obciążenie wątroby. Niedobór białka prowadzi do atrofii mięśni i ogólnie do upośledzenia funkcjonowania organizmu ludzkiego. Żywność wysokobiałkowa obejmuje mięso, ryby, ser, tofu, fasolę, soczewicę, jogurt, orzechy i nasiona.
Odpowiedź
Żywność wysokobiałkowa może pomóc Ci osiągnąć zdrowie i sprawność, cele, takie jak budowanie mięśni i utrata tłuszczu.
Jednak kurczak jest dostępny w różnych kawałkach, w tym z piersi, ud, skrzydełek i podudzi. Każda porcja zawiera inną ilość białka, tłuszczu i kalorii, więc każda z nich najlepiej sprawdza się w innych sytuacjach.
Sztuka eksploruje ile białka jest w różnych kawałkach kurczaka, w tym piersiach, udach, skrzydłach i podudziach.
Pierś z kurczaka: 54 gramów białka
Pierś z kurczaka to jeden z najpopularniejszych kawałków kurczaka .
Gotowana pierś z kurczaka bez skóry zawiera 54 gramów białka. To równa się 31 gramom białka na 100 gramów.
Pierś kurczaka zawiera 284 kalorii, czyli 165 kalorii na 100 gramów. 80\% kalorii pochodzi z białka, a 20\% z tłuszczu.
Pierś z kurczaka jest szczególnie popularna wśród kulturystów i tych, którzy chcą schudnąć. Wysoka zawartość białka i niska kaloryczność oznacza, że możesz jeść więcej kurczaka, nie martwiąc się o spożycie zbyt wielu kalorii.
Udo kurczaka: 13,5 gramów białka
Udo kurczaka to kolejna popularna część mięsa, które jest nieco tańsze niż pierś z kurczaka.
Raz bez skóry, bez kości, gotowane udko z kurczaka lub 209 kalorii na 100 gramów. 53\% kalorii pochodzi z białka, a 47\% z tłuszczu. Co ciekawe udka kurczaka mają nieco ciemniejszy kolor niż pierś kurczaka, ponieważ nogi kurczaka są bardziej aktywne i zawierają więcej mioglobiny. Ta cząsteczka pomaga dostarczać aktywnym mięśniom tlen, a także sprawia, że stają się one bardziej czerwone.
Niektórzy ludzie uważają, że ciemność ud kurczaka nadaje im bardziej soczysty smak.
Udko z kurczaka: 12,4 gramów Białko
Udko kurczaka składa się z dwóch części – uda i udka. Udko to dolna część udka kurczaka, znana również jako cielę.
Jedno udko zawiera również 76 kalorii na udko, czyli 172 kalorie na 100 gramów. 70\% kalorii pochodzi z białka, 30\% z tłuszczu.
Źródło obrazu Google