Najlepsza odpowiedź
To zależy od wielkości ząbka. Ale to naprawdę sprowadza się do gustu. Czosnek to jeden z tych składników, który nie zmienia znacząco wyniku przepisu, chyba że przejdziesz do skrajności, na przykład 1/2 filiżanki, gdy przepis wymaga łyżeczki.
Na podstawie średniej wielkości czosnku goździki, jeśli szukasz prawdziwej łyżeczki do herbaty, wybierz goździk, nie jeden z tych drobnych kawałków, ale prawdziwy goździk. Jeśli chcesz stertować, idź na dwie. Jeśli kochasz czosnek użyj 4, zawsze używam dużo czosnku, to mój ulubiony aromat.
Odpowiedź
Suszone zioła nigdy nie są naprawdę równe i nie dają Ci takiego samego smaku jak przy użyciu świeżego. Czosnek jest tani i łatwy do trzymania pod ręką, ale jeśli rzadko go używasz lub po prostu chcesz mieć prostszy sposób, poszukaj małego szklanego słoika świeżego mielonego czosnku w dziale produktów w sklepie spożywczym. Nie jest tak smaczne jak świeże, ale jest szybkie i łatwe i bardzo dobrze trzyma się w lodówce. Użyj około 1 łyżeczki świeżo zmielonego ząbka.
1/2 łyżeczki sproszkowanego czosnku to mniej więcej 1 ząbek czosnku.
4 łyżeczki – lub – 1 łyżka + 1 łyżeczka = 8 goździki.