Jaka była typowa dieta Tainosów / Arawaków?


Najlepsza odpowiedź

Spożywali dużo yuki ( maniok ), które uprawiali. Zetarliby go, uzyskując ziarnistą skrobię, której użyliby do zrobienia casabe , czyli chleba bez drożdży z yuca . Toast za casabe za burén. W dotyku bardziej przypomina krakersy niż chleb, ponieważ nie rośnie z powodu braku drożdży (i prawdopodobnie niektórych właściwości głównego składnika). Od czasu do czasu wypijałem je, ponieważ można je dostać od sprzedawców specjalistycznych na niektórych festiwalach w Puerto Rico. To było ich podstawowe pożywienie.

Jedli też kukurydzę, to wspaniałe warzywo z nowego świata, które wydaje się wielu spoza obu Ameryk mają kłopoty ze zrozumieniem, dlaczego nasze kultury tak dużo go jedzą Zbierali ją dwa razy w roku i jadali na surowo, jeśli była miękka, lub pieczeni, jeśli była sucha lub dojrzała.

Nie tak powszechne jak yuca i kukurydza, ale jedli też słodkie ziemniaki, taro , zamia (nigdy nie uczono mnie tego szczegółu w szkole, ale informacje wydają się sprawdź), lairén i orzeszki ziemne.

Owoce że najwięcej jedli ananas. Inne owoce, które również jedli, to mameys (uwielbiam je!), guanábanas (Nie mogę ich znieść, ale większość Portorykańczyków lubi je dobrze; wydaje mi się, że być nieparzystym), papaje, corazón (inny, którego nie robię Nie lubię, ale nie tak bardzo, jak nie lubię guanábanas ), guawy i hicacos .

Jeśli chodzi o mięso, jedli wymarłego gigantycznego gryzonia zwanego hutia , legwany i aligatory. Udomowili także psa zwanego aon , którego zjadali. Trzymali też papugi , ale nie jestem pewien, czy je zjadali.

Łowili też za pomocą strzał i włóczni. Byli również bardzo pomysłowi dzięki zastosowaniu rémoras . Remora to ryba, która bardzo mocno przywiązuje się do innych organizmów morskich, aby się nimi odżywiać, zjadając pasożytnicze skorupiaki i inne niepożądane stworzenia od żywiciela. Taínos przywiązywał do nich liny i umieszczał je z powrotem w wodzie, a następnie ciągnął z powrotem, gdy przywiązał się do żywiciela. Rybołówstwo biotechnologiczne! Jedli też manaty. To była uczta ze względu na całe mięso, jakie mogą zapewnić.

W każdym razie dzięki za pytanie. Zapamiętałem to, co zapamiętałem ze szkoły i informacje z różnych linków, które zamieściłem, oraz z La Cultura Taína I , naprawdę wspaniałej witryny na ten temat (chociaż jest w języku hiszpańskim).

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *