Najlepsza odpowiedź
Jest to dieta, w której jesz tylko tuńczyka i pijesz tylko wodę. Nie jest w żaden sposób zbilansowany i nie jest nawet przeznaczony do utraty wagi – ma to być coś w rodzaju krótkotrwałego resetowania, aby pomóc ci naprawić złe nawyki żywieniowe.
Może powodować pewna utrata wagi, jeśli jesz mniej kalorii niż używasz.
Jednak tuńczyk jest stosunkowo chudy i choć nie jest zbyt wysokokaloryczny, prawdopodobnie nie będziesz odczuwać sytości. Utrudni to przestrzeganie diety i ułatwi przejadanie się.
Duża część konserwowanego tuńczyka jest również bogata w rtęć, a przestrzeganie tej diety może być szkodliwe dla zdrowia.
Możesz jednak stosować tę dietę lub inne krótkotrwałe oczyszczanie, sok, post lub podobny plan na jeden lub trzy dni, jeśli masz problem z określonym złym nawykiem żywieniowym i nie możesz wydaje się to naprawić. W takich przypadkach taki reset może pomóc.
Odpowiedź
Jedzenie tuńczyka i ryżu każdego dnia może być w 100\% zdrowe, z kilkoma zastrzeżeniami. Zanim przejdziemy do do nich chciałbym założyć swoją odpowiedź na podstawie tej historii. Około 15 lat temu, gdy zbliżałem się do moich późnych lat dwudziestych, zdałem sobie sprawę, że pod koniec moich licealnych dni sportu i intensywnej aktywności fizycznej przyszło o kilka mniej kilogramów mięśni i jeszcze kilka kilogramów tłuszczu. Poświęciłem się przywróceniu formy… ćwiczeniom, zdrowemu odżywianiu, wszystkim. Kiedy studiowałem swój kurs do przodu i zacząłem niektóre elementy akcji, zdałem sobie sprawę, jak trudno było wystarczająco dużo ROZPUSZCZALNEGO białka. Mogę powiedzieć, że białka jaja i soi są wysoce nieskuteczne i bardzo mało jest wchłaniane przez organizm i bla bla bla,… ale zrezygnuję z tego na i powiem, że uważam, że tuńczyk jest pysznym sposobem na uzyskanie dużej ilości zdrowych kwasów omega 3 i dużej ilości białka. Zacząłem to jeść na obiad. Codziennie. Ok, prawie codziennie. Prawdopodobnie jadłem 50 porcji tuńczyka miesięcznie. Nadal jem tuńczyka prawie codziennie. Im więcej ludzi dowiadywało się, ile tuńczyka zjadłem, tym więcej ludzi zaczęło wyrażać swoje zaniepokojenie rtęcią i recytować strach na temat naszej zanieczyszczonej wody i tego, że tuńczyk jest w zasadzie wyrokiem śmierci. Więc umówiłam się na wizytę u lekarza. Przeprowadził całą gamę badań krwi i spotkaliśmy się dla wyników. Był pod wrażeniem tego, jak wspaniale wyglądała moja praca krwi, a nawet sprawdził poziom rtęci na podstawie moich obaw. Kiedy zapytałem go konkretnie, czy codzienne jedzenie tuńczyka jest problemem, odpowiedział mi, mówiąc: „Oczywiście jesteś zdrowszy ode mnie, więc niczego bym nie zmienił!”
Chodzi o to, że możesz zjeść całkiem sporo tuńczyka bez obaw. Ale musisz się martwić tym, JAKIE jesz. Wiadomo, że albakora ma mniejsze ilości rtęci i większe ilości białka. Tuńczyk pakowany w musztardę to także dodatek soli. Świeże steki z tuńczyka można przygotowywać bez soli. Obserwuj poziom sodu i RÓWNOWAŻ swoją dietę świeżymi warzywami… nie zapomnij o odpowiednich węglowodanach, aby utrzymać poziom energii tam, gdzie ich potrzebujesz, i pij dużo wody, aby zachować zdrowie nerek (i innych rzeczy), jednocześnie usuwając wszelkie toksyny.
Na koniec… o ryżu. Ryż składa się z węglowodanów. Jeśli jesz z umiarem (i zakładam, że mówisz o zwykłym białym ryżu), to też jest w porządku. Nudne… ale w porządku.