Najlepsza odpowiedź
Cóż, w roślinach węglowodany są przechowywane w postaci Glukoza , który jest tworzony głównie w procesie Fotosynteza. Niektóre rośliny, takie jak Marchew, buraki itp. przechowują je w swoich wewnętrznych częściach ciała, takich jak korzenie, łodygi itp. Z drugiej strony niektóre rośliny przechowuj również węglowodany jako formę Skrobia ( Ziemniaki ).
Odpowiedź
Cześć,
Najpierw omówię, czym są węglowodany i jaką rolę odgrywają w naszym ciała. Ponieważ wiele osób tak naprawdę nie wie, czym one są i zazwyczaj myślą o węglowodanach jako o „niezdrowym jedzeniu”. Jak biały chleb, ciastka, frytki, krakersy, pizza, hamburgery, frytki, napoje gazowane, ciasta, ciastka i pączki. Te przetworzone produkty są naprawdę bogate w RAFINOWANE węglowodany, tłuszcze trans, sód i cholesterol. To sprawia, że są niezdrowe i bardzo smaczne. Ponadto dieta amerykańska składa się w ponad 50\% z ultra przetworzonej żywności w połączeniu z brakiem aktywności. To właśnie powoduje otyłość, cukrzycę, choroby serca i insulinooporność.
Jednak to nie węglowodany są przyczyną tych chorób. Węglowodany to po prostu makroskładnik. Nie są niezbędne do przetrwania, ale mają wiele korzyści zdrowotnych i są ważne dla optymalnego zdrowia.
Korzyści zdrowotne wynikające ze zdrowych węglowodanów:
- Zapewniają długotrwałą energię i napędzają każdą komórkę organizmu.
- Popraw wyniki treningu.
- Wysoka zawartość błonnika, który poprawia trawienie, zdrowie jelit, wspomaga uczucie sytości i obniża poziom cholesterolu.
- Naturalnie Pokarmy o wysokiej zawartości węglowodanów są doskonałym źródłem witamin, minerałów i składników odżywczych.
- Węglowodany są satysfakcjonujące i smaczne. Co jest ważne.
Dobra, teraz, kiedy już wiesz, czym są węglowodany i że nie są to te złe potwory, którymi je uczyniliśmy, podam ci lista zdrowych węglowodanów, które zdecydowanie powinieneś uwzględnić w swojej codziennej diecie.
Całe owoce: banany, jabłka, pomarańcze, ananasy, mango, kiwi, arbuz, wiśnie, jagody, winogrona, brzoskwinie, śliwki, gruszki, granat i wiele innych. Owoce są bogate w błonnik, przeciwutleniacze, witaminy i minerały. Zwłaszcza potasu i magnezu, których wielu ludziom brakuje.
Warzywa korzeniowe i bulwy: ziemniaki, słodkie ziemniaki, marchew, buraki, dynia, pasternak, pochrzyn itp. Te warzywa są pyszne i pożywne . Bogaty w potas, beta-karoten, żelazo, magnez, witaminę A, witaminy z grupy B i błonnik. Ciekawostka: Gotowane ziemniaki okazały się najbardziej sycące.
Rośliny strączkowe: czarna fasola, fasola, fasola biała, fasola lima, fasola pinto, zielony groszek, ciecierzyca, groszek rozłupany, czerwony soczewica, żółta soczewica, fasola mung i edamame. Są to prawdopodobnie jedne z najbardziej pożywnych pokarmów, jakie możesz zjeść. Zawiera błonnik i białko, a także witaminy z grupy B, żelazo, magnez, cynk, miedź, mangan, fosfor, potas i lista jest długa.
Pełne ziarna: ryż brązowy, płatki owsiane, komosa ryżowa, proso, Jęczmień, Kukurydza, Żyto, Orkisz, Kasza gryczana, Bułgar, Amarantus, Makaron Pełnoziarnisty, Chleb Ezechiel i Popcorn. Pełne ziarna są doskonałym źródłem błonnika, związków roślinnych, żelaza, magnezu, cynku, witamin z grupy B, fosforu, selenu, potasu i miedzi. Pełnoziarniste zboża mają wiele zalet zdrowotnych, w tym zmniejszone ryzyko cukrzycy i chorób serca.
Podsumowując, węglowodany są makroskładnikami odżywczymi, które są preferowanym źródłem paliwa dla naszego organizmu i mózgu, i przynoszą wiele korzyści naszemu ogólny stan zdrowia. Węglowodany znajdują się w słodkich deserach, napojach, rafinowanych zbożach i fast foodach. Ale można je również znaleźć w pełnowartościowych produktach spożywczych, takich jak owoce, bulwy, warzywa korzeniowe, rośliny strączkowe i produkty pełnoziarniste.
Mam nadzieję, że to odpowiada na Twoje pytanie!
Wylogowuję się,
Tanya Gander