Najlepsza odpowiedź
Czy Quora jest w Internecie? Pytanie na później.
Sól dodaje się przede wszystkim do wody butelkowanej dla smaku. Mamy dużo soli w naszej diecie i prawie czysta woda nie zabije cię w rozsądnych ilościach.
Jednak jeśli dużo pracujesz i prowadzisz kilka butelek czystej wody, to cię zabije szybciej niż lekko słone butelki. Nie jestem pewien, czy to zauważalna różnica, czy nie. Ale gdy się pocisz lub oddajesz mocz, wydalasz sole. Dlatego ludzie zalecają zwiększanie elektrolitów, gdy będziesz dużo się pocić. dużo wody butelkowanej rozcieńczy sole w organizmie … i jest to prawdą nawet w przypadku wody zawierającej śladowe ilości soli. Czysta woda przyspieszyłaby ten spadek stężenia.
Dlaczego więc chlorek wapnia i wodorowęglan sodu? Cóż, wapń jest potrzebny organizmowi, więc w wodzie są jego śladowe ilości. A wodorowęglan sodu to soda oczyszczona, która jest neutralizowana przez kwas żołądkowy i tworzy chlorek sodu, który jest solą kuchenną. zasługa zasolenia krwi (prawdopodobnie dlatego, że tak dużo jemy ), więc chciałbym powiedzieć, że jest to sól niezbędna.
Gdzie jest biolog, gdy go potrzebuję?
Odpowiedź
Chlorek wapnia (CaCl2 ) i wodorowęglan sodu (NaHCO3) służą do „wzmacniania” smaku wody, jak wskazywała większość odpowiedzi. Ale pozwólcie mi wyjaśnić, co powiedział James o soli.
Czekaj, czy sól nie jest tym, co dodajemy do żywności i tych wszystkich reklam zdrowotnych, mówiąc: „ZMNIEJSZ SPOŻYCIE SODU ALBO UMIERASZ !!”?
sól w definicjach chemicznych to jakikolwiek związek z udziałem kationu [kat-eye-on] (jon dodatni) i anion [an-eye-on] (jon ujemny) i mogą być tworzone przez kwas-zasadę reakcja . Jon dodatni występuje wtedy, gdy pierwiastek lub związek tworzy ładunek dodatni po utracie x liczby elektronów, więc sód utworzy Na +, magnez utworzy Mg 2+ itp. Anion to pierwiastek lub związek, który tworzy ładunek ujemny, gdy zyskuje elektronów, więc Fluor utworzy F -, tlen utworzy O 2- itd. Istnieje niezliczona liczba kombinacji i innych reguł rządzących tym, ale nie będę się nad tym rozwodzić. Więc weź chlorek wapnia: wapń to kation z ładunkiem Ca 2+, chlor to anion z ładunkiem Cl -. A podstawowa matematyka mówi, że potrzebujemy 2 Cl – aby zrównoważyć 1 Ca 2+ , , a zatem wapń i chlor połączą się tworząc CaCl2, a to jest sól.