Najlepsza odpowiedź
Po pierwszych trzech odpowiedziach powtórzę, co powiedzieli – nie potrzebujesz przystawki do tortellini – to samodzielny posiłek. To powiedziawszy, podoba mi się pomysł na chleb i sałatkę, ale jeśli musisz mieć ciepły dodatek, polecam letnie plasterki dyni i cukinii (cukinia) z odrobiną cebuli i kawałkami zielonego i żółtego pieprzu dla smaku. Wolę smażyć je na oliwie z oliwek, ale można je też upiec w mżawce z oliwy. Posypując to danie na wierzchu odrobiną parmezanu, aby się rozpuścił. Ta przystawka jest dobrym uzupełnieniem makaronu w sosach pomidorowych.
Odpowiedź
Jestem Włochem i oczywiście często robię tortellini i inne rzeczy, takie jak ravioli … Proponuję zrobić coś prostego … Po prostu wlej trochę oliwy z oliwek na patelnię, a potem, gdy zrobi się ciepła (nie za gorąca), wlej trochę szynka (a potem po prostu zrumień ją solą i odrobiną czarnego pieprzu (mniej więcej 2 minuty) … Na koniec dodaj trochę śmietany i gotuj przez kolejne 4 minuty … Gdy tortellini będą gotowe, włóż je do wszystko na patelni i roztopić … Jeśli chcesz stworzyć coś mocniejszego, możesz włożyć trochę groszku i radzę ci go wcześniej przygotować (na patelni z oliwą z oliwek i cebulą), a następnie włożyć, gdy sos jest prawie gotowy.