Najlepsza odpowiedź
Woda (H2O) ma unikalne właściwości dzięki elektroujemności tlen , co czyni go polarnym związkiem kowalencyjnym . Polarny charakter wody oznacza, że na końcu cząsteczki tlenowej cząsteczki występuje częściowy ładunek ujemny, a na obu atomach wodoru cząstkowe ładunki dodatnie. Dlatego woda jest dobrym rozpuszczalnikiem polarnym zdolnym do rozpuszczenia innych substancje polarne i cząstki mające ładunek , takie jak jony .
Sole to przykłady rozpuszczonych materiałów w wodzie.
Sole to związki jonowe , które powstają, gdy jony przeciwległe ładunki są przyciągane do wiązań jonowych między sobą. Jony te można oddzielić od wiązań i rozpuścić w powłoce hydratacyjnej przez wodę.
Zwykłe sól kuchenna , chlorek sodu (NaCl) jest związkiem jonowym, który dysocjuje i rozpuszcza wodą w dodatnim sód kation (Na +) i ujemny chlorek anion (Cl-).
Uwaga orientacja cząsteczek wody wokół zdysocjowanych jonów soli w powłoce hydratacyjnej. Dodatnia strona wodoru cząsteczek wody polarnej rozpuszcza ujemne aniony chlorkowe (Cl-), podczas gdy ujemna strona tlenu wody rozpuszcza dodatnie kationy sodu (Na +).
Odpowiedź
Rzeczy takie jak sól, cukier i kawa rozpuszczają się w wodzie. Są rozpuszczalne. Zwykle rozpuszczają się szybciej i lepiej w gorącej wodzie.
Mydło jest przykładem materiału rozpuszczalnego
Przykładem materiału rozpuszczalnego jest sól
Zmieszaj sól i wodę, aby uformować roztwór.
Gdy sól rozpuszcza się w wodzie, zmienia się z ciała stałego w płyn. Podczas gdy woda pozostaje płynna.
Dlatego w tym roztworze sól jest substancją rozpuszczoną, a woda jest rozpuszczalnikiem.
Ocet
Aby zrobić ocet , kwas octowy i woda są mieszane razem. Obie te substancje są płynne. A po zmieszaniu oba pozostają w postaci płynnej. Nie ma zmiany stanu. Jednak ilość kwasu octowego jest mniejsza w porównaniu z ilością wody.
Zatem kwas octowy jest substancją rozpuszczoną, a woda jest rozpuszczalnikiem.