Najlepsza odpowiedź
W rzeczywistości jest to po prostu mieszanka Montery i białego sera Cheddar. Przez jakiś czas był wysyłany jako dwa różne sery, które były rozdrobnione i zmieszane razem, ale wysłanie gigantycznego bloku mieszanego sera, który jest rozdrobniony w sklepie, jest dla nich bardziej kosztowne i czasochłonne. Jednak zdjęcia opakowania nie są dozwolone. Nawet jako były pracownik mogłem mieć przez to kłopoty. Chipotle ma „centralną kuchnię”, w której jest przygotowywana i wysyłana, nie ma na niej nazwy marki. Obawiam się, że nie możesz kupić tych samych serów, których używają.
Odpowiedź
Witaj,
Wcześniej pracowałem w Subway, a obecnie w firmie Chipotle czuję, że mogę odpowiedzieć na to pytanie z perspektywy „za kulisami”. Jak powiedziała Marie, ścisłe przestrzeganie receptur uczyniłoby Subway zdrowszym wyłącznie w oparciu o wytyczne i standardy żywieniowe. Jeśli jednak porównać jedzenie na podstawie jakości składników i tego, co jest faktycznie używane w uprawie każdego składnika, Chipotle wygrywa ten wyścig zdrowotny o mile.
Subway dopiero teraz próbuje zagrać w złowienie z Chipotle i innymi restauracjami dbającymi o zdrowie, wprowadzając kilka nowych produktów, które są antybiotyczne i wolne od GMO. Jednak produkty te nie są wolne od pestycydów ani konserwantów. Cała żywność w sklepach Chipotle jest wolna od GMO, pestycydów, dodatków smakowych i barwników oraz prawie całkowicie pozbawiona konserwantów i uprawiana organicznie.
Dostawy żywności, które otrzymujemy, są szybko wykorzystywane, pozostawiając niewiele czasu na jedzenie. być „przechowywane”. Cała żywność w sklepie jest rutynowo codziennie sprawdzana pod kątem zgodności z naszymi niezwykle wysokimi standardami zarówno pod względem świeżości, jak i prawidłowego przygotowania. Jeśli żywność nie spełnia naszych standardów, nie jest podawana klientom, a zamiast tego wyrzucana. Codziennie przygotowywane jest nowe jedzenie. Z drugiej strony metro, w którym pracowałem, standardy jedzenia były naprawdę niskie. Ponieważ wszystkie Subway są objęte licencją franczyzową, uzyskasz ogromną różnicę w kontroli jakości w poszczególnych sklepach. Nierzadko wchodziłem do lodówki w Subway, żeby złapać pudełko warzyw i znaleźć na nich rosnącą pleśń. Wiele produktów spożywczych nie było regularnie sprawdzanych pod kątem przeterminowania, a całe mięso trzymano w zamrażarce, czasami dłużej niż dwa tygodnie, ponieważ można to było zrobić z konserwantami.
Więc jeśli chcesz „jeść świeżo” i być zdrowym, zjedz w Chipotle, a nie w Subway.
Aby dowiedzieć się więcej o zaangażowaniu firmy Chipotle w świeże, całe jedzenie, kliknij tutaj: Chipotle – uczciwe jedzenie
Mam nadzieję, że to ci bardzo pomogło!
Edytuj:
1: Po otrzymaniu kilku komentarzy, które zaprzeczają temu, w co wierzę i co powiedziałem, czuję, że muszę dodać zastrzeżenie do mojej odpowiedzi. Jako obecny pracownik Chipotle Mexican Grill, przyznaję, że w mojej odpowiedzi może być pewna stronniczość, chociaż starałem się pozostać tak neutralny i jak najbardziej oparty na faktach. Pracując w Subway i Chipotle, czuję, że widziałem tu obie strony medalu i nadal jestem przekonany, że po moim doświadczeniu w wielu lokalizacjach metra Chipotle jest znacznie lepszy.
2: Aby pomóc w dalszym przestrzeganiu polityki firmy Chipotle dotyczącej mediów społecznościowych i powstrzymaniu się od omawiania informacji zastrzeżonych, ta odpowiedź została zredagowana w celu usunięcia niektórych takich informacji, które zawierała wcześniej. Moim zdaniem poprawiona odpowiedź jest nadal pomocna w pokazaniu, że Chipotle jest zdrowszą opcją niż Subway.