Bästa svaret
Assalam alaikum wr. wb. Ayesha,
Som alla säger beror det på vilken typ av pizza och hur hungrig alla är.
Den sicilianska pizza jag gör är 12 tum x 12 tum hög och är 9 skivor och matar 2 hungriga tonåringar och 2 vuxna. De två tonåringarna äter 3 vardera. Jag äter 2 och min fru äter 1 som kompletteras med andra livsmedel. De älskar alla eftersom jag också lägger till masalapulver i såsen.
Om du vill göra den sicilianska pizza själv, här är receptet jag utvecklade. Såsingredienser: 1 burk 6 pund, 11 uns “Bonta pizzasås med basilika” 1 matsked chiliflingor. 6 matskedar Goya Adobo kryddor. 1 matsked oreganoflingor. 1 Tesked timjan.
Sås Metod:
I en stor kruka tillsätt 1 och 1/2 burkar vatten för att få såsen rätt tjocklek. Efteråt kan du använda såsen till mer pizza och allt annat som kräver tomatsås. Blanda och koka under omrörning hela tiden. Så snart den når kokpunkten är såsen färdiglagad. Senare kan du frysa kvarvarande sås för framtida användning på allt som behöver god smak av tomatsås.
Metod för att göra pizza:
Obs: Förvärm ugnen till minst 500 Fahrenheit 1 / 2 timmar efter att du börja vila din deg enligt beskrivningen i dessa matlagningsinstruktioner.
Använd olivolja för att olja en lufttät behållare som är tillräckligt stor för att lägga en 20 oz portion färdig pizzadeg i. Vi använder en frusen deg från vårt lokala Restaurant Depot som levereras från New York. Det första fotot visar hur degen ser ut som frusen. Använd olivolja för att olja en siciliansk pizzapanna. Vår panna är en 12 12 av 12 pan LloydPans-panna som är gjord förkryddad. Vi har vårt från Amazon. Förvara den i ett rum med varm rumstemperatur tills den växer till dubbelt så stor som den var när du lade degen i behållaren. Under tiden skär du ut 9 skivor mozzarellaost och lägg den i kylen för att hålla den kall. Vi gillar 1950-märket ost som kommer i ett stort ostblock. När degen har vuxit till rätt storlek vänd försiktigt degbehållaren över pizzapannan och vänta tills den faller ner i pannan som dras av gravitationen. Var tålmodig när den släpper ut från den oljade behållaren. Börja sprida degen så stor som på den andra bilden. Jag använder mina kuddar av fingrar och inte tipsen för att försiktigt trycka ner och sträcka. Täck över pannan med plastfolie och låt den vila i 1 och 1/2 timme. Efter att den har vilat ska du sträcka ut degen så som den visas på det tredje fotot och lägg sedan på mozzarellaen som visas på mitt fjärde foto. Skål sås som visas i 5: e. Foto. Riv tillräckligt med Romano-ost och strö över tillräckligt med det som visas på det sjätte fotot. Baka minst 500 Fahrenheit i cirka 11 minuter eller tills osten smälter och toppen ser ut som det 7: e fotot. Detta kommer att resultera i en tjock pizza som är krispig på utsidan och mjuk och luftig på insidan.
Detta är valfritt eftersom många har frågat om jag kan göra masala-pizza. Lägg till detta i din pizzasås för att lägga till lite mer kick. Lägg 1 msk pulveriserad masala som den typ Shan eller National gör till 1 kopp sås.
Jag hoppas att din pizza kommer välsmakande.
20 uns pizzadeig:
Tryck försiktigt på den och sträck lite lite i taget. Sprid ut den för att nå sidorna på pannan. Täck över det med plastfolie.
Efter 1,5 timmar sprider du degen.
Skär upp mozzarellaen och lägg den på toppen av degen.
Sprid såsen på osten.
Lägg till lite Romano.
Baka den med ugnslampan tänd i ungefär 11 minuter och håll ugnsluckan stängd under bakning så att värmen inte går förlorad eller tills den ser ut som detta.
Den färdiga pizzaen ska vara ungefär 1 tum hög i genomsnitt.
Njut!
Wasalam, Emad-ud- deen
Svar
Hur många äter pizza i Italien?
Tja, vi räknar fortfarande. När vi är färdiga kommer vi att meddela dig, handla?
Skämt ifrån varandra, det finns bara några italienare som aldrig någonsin äter eller har ätit pizza, för äkta italiensk pizza (tillverkad i Italien) är utsökt och billig. (inte att amerikansk pizza inte har sin plats, tänk. Bara, de är ganska olika)
Endast om någon har allergier eller är på en strikt diet eller har en speciell smak, äter han / hon inte pizza , eftersom det är mycket vanligt att gå ut med vänner och / eller släktingar för att äta det under helgerna (har jag sagt att det är väldigt billigt jämfört med restaurangmat? Och utsökt också).
Medan man är student är det verkligen det billigaste sättet att äta ute med vänner (har jag sagt att det också är gott?). Senare, när de har lite mer pengar, gillar folk fortfarande att få en bra pizza då och då, som det är, du vet, utsökt.
Det är verkligen ingen idé, när det gäller att äta ute är det maten som kommer att behaga mer eller mindre alla och vara överkomliga för alla. Så om man inte känner till de andra personerna tenderar man att föreslå en bra pizzeria som att äta ute tillsammans: alltså kommer alla att vara ok, med en läcker och billig pizza.
Också pizza i Italien är mycket mindre fyllda med ingredienser än i USA, det är enklare och därför är det svårare att bli illamående efter att ha haft det några gånger: nu säger jag inte att vi äter det varje dag (någon skulle tröttna på efter att ha ätit samma sak några dagar i rad, även om det är utsökt), men vi kan äta det kanske en gång i veckan eller så och njuta av det fullt ut.
Ibland har vi pizza hemleveranser från lokala pizzerior eller vi tar hem lite pizza från en pizza-take-away-butik eller från ett bageri, när vi plötsligt vill ha pizza mitt på eftermiddagen eller på kvällen … Vi lagar också pizza själv någon gång (det är faktiskt inte så svårt , det tar bara några enkla ingredienser för en utsökt italiensk pizza). Vissa köper till och med de färdiga pizzorna som du hittar i snabbköpet, även om alla sedan kommenterar något som: ”Åh, ja, det var inte så illa, du vet, för att vara en stormarknadspizza.”, Det vill säga om det var exceptionellt bra.
Jag hoppas att det hjälper.