Bästa svaret
Ett bra sätt att svara på detta är att ställa frågan – hur många länder är inblandade i var och en av dessa, och du får ett bra svar.
För det första bör vinter-OS uteslutas från denna konversation, eftersom – verkligen – bara 3 kontinenter tävlar i vinterlekarna (Nord Amerika, Europa, Asien). Hur många sydamerikaner och afrikaner såg du vid vinterlekarna i PyeongChang? Som ett resultat tittar många av dem som inte deltar inte.
Amerikansk fotboll bevakas av nordamerikaner. Visst, Super Bowl kan ses av fler människor, men totalt sett är det bara folket i USA som tittar – och inte ens alla.
Världscupen är de viktigaste enstaka laghändelserna som och publiken är bred och varierad. Även om ditt team inte är med i det kommer du sannolikt att titta på det. Men endast 31 länder plus värdlandet har lag i mixen. Om ditt lag inte är med kommer du att ha mindre intresse.
Sommar-OS är mycket äldre än VM, mycket mer utbredd. Det finns många lag från alla hörn av världen som tävlar. Det finns 28 sporter, inklusive fotboll, vilket betyder att det finns mer ett rotande intresse någonstans någonstans.
Sedan visar siffrorna det. Enkelt sett tittar fler på OS än VM, 3,5 miljarder (2016) till 3,2 miljarder (2010 och 2014).
Svar
Sommar-OS Rio de Janeiro, 2016 – 3.6 miljarder TV-tittare.
FIFA World Cup Ryssland, 2018 – 3,4 miljarder (även om USA inte deltog i turneringen och inget latinskt lag gjorde det över kvartsfinalen.)
2018 Superbowl – 160 miljoner globala uppskattningar (inkluderar cirka 103 miljoner i USA med resten i andra länder)
Det är inte riktigt giltigt att jämföra Superbowl som är en enda händelse i USA med evenemang / turneringar som hålls under flera veckor med stor internationell publik.
Ändå sågs världscupfinalen 2014 av cirka 560 miljoner människor. (Jag kan inte hitta information om VM 2018). Detta är förståeligt eftersom det finns en mycket större publik för (fotboll) fotboll än för amerikansk fotboll.