Bästa svaret
På måndagar till fredagar är det från öppning (06:00) till 10:30. All frukostmat som är kvar efter den tiden (det är inte i någon ordning i kö eller genom att vänta på ett bricka för att äta middag) skjuts antingen för att säljas omedelbart eller bara ges bort till gästerna i matsalen. Sedan byter köket om och vi gör nu bara lunch- / middagsartiklar.
På lördagar (åtminstone för min CFA) är frukosten från 06:00 till 11:00. Ledningen bestämde sig för att förlänga den på grund av att folk kanske sover och saker (som har visat sig fungera bra – försäljningen blir galen under de senaste minuterna) vi börjar fortfarande servera förberedda lunchvaror kl 10.30 på lördagar. så i bra 30 minuter serverar vi frukost, lunch och middag. Det är en ganska bra tid-
P.S. Vi har en regelbunden på lördagar som utnyttjar de 30 minuterna och skaffar sig en kryddig filé för att lägga mellan frukostkakan, sedan lägger han till bacon. För sin sida får han en skål med hashbrowns, pommes frites, ägg och ost blandat ihop. och får en kaffe och en stor drink.
Svar
Detta varierar beroende på plats men vanligtvis från öppet (06:00) – cirka kl. 10.30 när lunchförberedelsen startar.