Bästa svaret
I mycket enkla termer: skillnaden är
Grunt bakpanna / bricka: är mellan 1–2 fingrar djupt
Djupt bakplåt: bredden på din hand djupt.
Så här går du till en butik för att handla skulle se olika grupper av ”kokkärl” för olika användningsområden. De djupa stekpannorna kan kallas stekpannor, och de grunda stekpannorna kallas bakplåtar.
I mitt företag har vi ugnsfack som kan användas för att bada spädbarn lätt! de används för lång och långsam bräsning av stora köttfogar och många samtidigt.
Var säker där ute!
Svar
Svaret är i frågan är man grunt, det vill säga inte så djup, men en djup är därför djup; det här är skillnaden. Båda har olika syften. En används för kakor, brownies, pommes frites och andra meniala typer av snacks som är hälsosamma eller inte; den andra, den djupa; skulle antingen användas för kakor, soufflor, lasagne eller något som kräver mycket utrymme att laga mat genom. Så var och en har sina definierade syften. Den ena är djup och den andra inte; det är så enkelt.