Bästa svaret
Ordet ”burrito” betyder bokstavligen ”lilla åsna” som i sin tur kommer från ordet ”burro ”som betyder” åsna ”. Skålen fick förmodligen sitt namn eftersom en färdig inpackad burrito på distans liknar ett åsnans öra eller de sängrullar som de bar. I jämförelse med burrito har taco ett mycket mer rimligt namn. Ordet ”taco” betyder ”lätt mellanmål” vilket helt förklarar det. På grund av deras vagt liknande utseende och struktur förväxlas ofta taco och burrito med varandra. Det finns dock distinkta skillnader mellan de två. Några av dem listas nedan:
Ursprung
Taco är ett mer traditionellt och etniskt mellanmål medan Burrito är en innovation från 1900-talet.
Skillnader i storlek
I grund och botten anses burrito aldrig vara ett lätt mellanmål. Burritos storlek är mycket större än en taco. Medan den förstnämnda äts mer som en hel måltid, är den senare helt enkelt ett mellanmål och du måste konsumera flera av dem för att ersätta fullständig måltid. Därför finns det en tydlig skillnad i storlek.
Ingredienser och recept
Den grundläggande sammansättningen för båda taco och burrito är ungefär desamma. De består båda av fyllningar förpackade i tortillor. Det finns dock tydliga skillnader i båda dessa konstituerande delar:
- Omslaget : En taco är mindre och trimmer i storlek, och kommer att ha en mjuk majs tortilla för omslaget. Burrito å andra sidan är mycket tjockare och större; därför tjänar en majstortilla inte syftet. Majs tortillor är mjuka och ömma och kan spricka på grund av tjocka dubbla fyllningar. Tjocka mjölgjorda tortillor används istället för burritoomslag. De är också ofta smaksatta, som tomat, spenat etc. Tortillorna i en burrito är ofta så stora att de nästan ersätter en tallrik.
- Fyllningen : Fyllningen av både taco och burrito är väsentligen olika. För det första skiljer sig mängden saker som förpackas in. Taco är i grunden ett enda fyllningsföremål som gör det till ett riktigt lätt mellanmål att äta på. Burrito är ett helt måltidstillskott och ger enorma dubbla fyllningar som är tillräckligt stora för att helt fylla upp den stora vetetortillan. Ingredienserna i fyllningen är också väsentligen olika. Taco har i allmänhet någon form av köttfyllning, insvept i en varm majstortilla. Det kan dras fläsk eller kyckling eller något annat, men det är i princip bara en typ av kött. Burrito å andra sidan erbjuder en hälsosam blandning; det kan finnas ris, bönor, kött, grönsaker, ost, allt förpackat i en enorm mjöltortilla.
- Garnering : Taco garneras ofta med lök, koriander, salsa, gräddfil och andra såser. Burrito har ingen sådan uppenbar garnering.
Även om både taco och burrito liknar sättet att sätta ihop dem (fyllningar förpackade i tortillor) är skillnaderna för många för någon förvirring att resa sig. Du kan aldrig misstänka varandra.
Källa: Burrito vs Taco – Skillnad och jämförelse
Svar
Jag bor i Los Angeles, som har för många fantastiska mexikanska restauranger för att räkna.
Tacos
I de allra flesta fall ser tacos här ungefär ut så här. Det är en mycket enkel måltid som består av en liten majstortilla (aldrig mjöl) och ett protein av något slag (vanligtvis nötkött, fläsk, kyckling). Ibland används två tortillor; andra gånger är det en.
Om du säger att du vill ha det med ”allt” betyder vanligtvis allt färsk koriander och hackad lök.
En mängd olika salsor erbjuds i allmänhet, allt från mild till ”mun-på-eld” het.
Man kan säga är den mexikanska versionen av en smörgås med öppen ansikte.
Det finns platser som Taco Bell som serverar något som kallas en taco, men det ser väsentligt annorlunda ut än de du Jag hittar på de mer autentiska platserna. Nästan allting går med den amerikanska versionen av en taco.
Ibland ser du en liten mjöl tortilla används, snarare än traditionellt använd majstortilla. Andra gånger hittar du sallad, tomat, ost, guacamole / avokado, gräddfil och andra saker du kan lägga i en smörgås.
Burritos
Innehållet i en burrito är däremot vanligtvis helt omsluten av en mjöltortilla (aldrig majs) som är ungefär fyra eller fem gånger större än de som används för tacos.
Återigen används samma kött (eller ibland skaldjur) som används för att göra tacos för burritos. Dessa portioner är vanligtvis mycket större, med tanke på att den stora burritotortillan kan hålla mycket mer än den mindre tacotortillan.
Till skillnad från tacos följer vanligtvis bönor och ris köttet.
Om du gick till en plats som Chipotle, kommer du att erbjudas alla andra godbitar att lägga i din burrito som guacamole, en mängd olika olika salsor, ost, sallad, gräddfil eller andra grönsaker.
Ibland kommer en fin sås att sätta på din burrito erbjuds. Detta kallas vanligtvis en ”våt” burrito. Detta introducerar ett enchiladaliknande element i skålen. Ganska välsmakande.
Volymmässigt, jag skulle säga att en burrito motsvarar ungefär tre eller fyra tacos (beroende på hur stora de är gjorda.
De är båda väldigt bra.