Bästa svaret
Ett mjukt varumärke är en ”kedja” eller en franchiseorganisation som har ett hotell som huvudsakligen förlitar sig på sin individuella identitet snarare än den av ”kedjan” eller organisationen. Hotellet får utnyttja bokningssystemet ”chain” s ”, men den formella anslutningen är lite mer subtil och diskret. , även om på senare tid många av deras medlemshotell inte gör ett särskilt bra jobb med att dra nytta av det nuförtiden – är Best Western. På en gång uppmuntrade de sina medlemshotell att utveckla sin unika varumärkesidentitet, med Best Western som en del av den identiteten snarare än att driva ett ”Best Western Inn and Suites” eller ”Best Western of Podunk” och de människor som jag ”pratat med på Best Western säger nu att de” ska försöka svänga tillbaka mot det.
Historic Hotels of America är ett annat bra exempel på en mjuk Medan vissa av dessa hotell har mer än ett varumärkes- eller kedjetillhörighet, kan du på allvar föreställa dig att Lord Baltimore eller Royal Hawaiian blir flaggad som ett Hilton eller en Sheraton? Hotel Bethlehem i Bethlehem, Pa., Kommer alltid att vara Hotel Bethlehem först , och det kan inte vara på något annat sätt. (Tja, det kan det, men omlagring av Hotel Bethlehem som Marriott skulle gå över som ett dåligt skämt, en vanhelgande, en diskreditering för både Hotel Bethlehem och Marriott .) Varje kedjetillhörighet det har under en tid (ett decennium eller två – ja, under ett par år var det ”Radisson Hotel Bethlehem”) kommer bara att vara sekundärt.
Apropos Marriott, deras” Autograph Collection ”mjuka varumärke innehåller sådana ikoniska egenskaper som Algonquin Hotel Times Square i New York City, Hotel Chicago och det unika Pier One Sydney Harbour – ingen av dem är din vanliga, genomsnittliga big-box Marriott, och inte heller skulle någon av dem se bra ut om du försökte göra dem till ett. Men deras tillhörighet placerar dem i Marriotts referensnätverk, för vilka de betalar Marriott några avgifter för och godkänner några enhetliga standarder.
Under de senaste tjugo åren har Choice Hotels ambitioner överskridit deras kapacitet. Men nu har de ”höjt ribban, så att de aldrig riktigt kan rensa, även högre : de har ”Ascend Collection”. Varken Peacock Inn i Princeton, New Jersey eller Hotel Blake i Chicago kunde – och borde – aldrig omvandlas till ett Comfort Inn. Men alla har ett mycket liknande arrangemang med det något svagare Choice Hotels-systemet, så om du letar efter en Econo Lodge i Chicago eller en billig Quality Inn i Princeton och bläddra ner, där kommer de att vara.
Hilton har gjort samma sak med Waldorf Astoria Hotels and Resorts men Jag är inte så säker på den här – det kan bara finnas en Waldorf. Hiltons nya Curio-varumärke ( En samling unika hotell ) skapas från grunden som ett mjukt varumärke och s verkar vara mer lämpligt för detta ändamål.
Det är ett sätt för en kedjeorganisation att inkludera en riktig ”boutique” hotell och för att hotellet ska utnyttja en ”kedjans” resurser utan att tvingas in i en ”kedja”.
Svar
F – Vad tycker du om när tänker du på hotellbranschen?
Hotellbranschen är inte för bröst! Det är inte en pensionsdröm och den är mycket varierande beroende på vad ägaren vill ha ut av den. Större företag ser dem som tillgångar att köpa och sälja vid behov ganska ofta för att förstora sitt eget fotavtryck på en plats eller stad antingen för prestige eller specifika behov för deras ”detaljhandel” eller resande personal. Mindre ägare åtnjuter friheten att arbeta för sig själva, åstadkomma mycket med lite pengar och nöjen att umgås med intressanta människor (i de flesta fall) och åstadkomma allt detta av din egen rygg!
Det är ganska ofta en stor tillräckligt med investeringar för att kasta pengar med bra avkastning (som ett hus) och samtidigt skapa livsstil för ägare och deras vänkrets, betalande medarbetare och naturligtvis allmänheten! Det skapar arbetstillfällen, en karriärväg och även om en stor del av arbetskraften tenderar att vara billig arbetskraft, finns det förvånansvärt otroliga positioner som chefskock, försäljnings- och marknadsföringsguruer och naturligtvis chefen som kan kräva stora löner som följer deras rykte.Tyvärr idag tenderar hotellkedjan för hotellkedjor att drivas från huvudkontoret under snäva budgetar och avkastning på investeringen väldigt mycket nyckeldiskussionen innan man överväger ett event eller köp utanför fastighetens affärsnormer.
Tyvärr hotellbranschen har också kapats av Internet med bokningswebbplatser från tredje part och forum för gäståterkoppling överallt! Bokningar sker ofta inte via fastigheten direkt utan klicka och skriv preferenser och betala online baserat på några bilder och en lockande affär. Forum för gäståterkoppling är en annan fiskkokare och med alldeles för många variabler att diskutera här …
Automation och självbetjäning var förr i affären, men idag ses de som snabba och bekväma även i lyx slutet av det stjärnklassificerade hotellet.
Jag arbetade tidigare och njuter nu av min egen familjedrivna fastighet med 14 sovrum på Pembrokeshire, Wales västkust. Min fru och jag påverkar alla dagliga aktiviteter; städning, inköp, dekorering, matsmakning, välkomnande av gäster, trädgårdsskötsel, marknadsföring och redovisning och med kostnaden för specifik programvara kanaliserar alla bokningar via en PC-skärm. Vi vill jämföra och plocka upp lite knep och idéer när vi reser till andra platser.
En gång hotellägare, alltid hotellägare!