Bästa svaret
Det betyder att det finns spår av något i det, vilket innebär: ”Något som inte är bra.” Enligt min erfarenhet hänvisar ”fläckat” oftast till kött som är gammalt och har börjat förstöra. Beroende på din smak och konstitution kan du kanske inte hitta detta välsmakande eller ätbart. Graden av att kött kan förstöra och fortfarande vara säkert blir farligt – du vill inte förgifta dig själv. De livsmedelsproffs jag känner följer max, ”När du är osäker, släng den.” Mina föräldrar köpte emellertid kött ”från bakdörren” i snabbköpet när vi var barn – slaktaren satte bort lite av köttet som var för gammalt för att sälja i disken men som fortfarande var OK att äta och mina föräldrar skulle köpa det med rabatt. För det mesta var smaken väldigt bra, ibland utmärkt och ibland lite … sur / sur.
Jag har inte förtroendet att försöka hitta den säkerhetslinjen för mig själv och lyckligtvis lyckades jag utnyttja förmågan och hårt arbetande och lyckliga pauser till en inkomst som inte kräver att jag gör dessa val.
(Jag skulle vilja säga att jag har satt med kollegor vars egen bakgrund kommer från ekonomiskt privilegium och det är ganska tydligt att mig att många rika människor i USA inte har en otydlig aning om de val och åtgärder som de arbetande fattiga behöver göra dagligen för att klara sig. Om du inte vet / har aldrig haft erfarenheten, det finns inget behov av skuld, men var medveten om att ditt liv är / har varit väldigt annorlunda än andras erfarenheter och har lite medkänsla. Jag kunde ta examen i topp 5 i min HS-klass, vilket gav mig tillgång till tillräckligt med ekonomiskt stöd för att få en bra BA och tillgång till ett stipendium för grundskolan – Jag är INTE ett bevis på att någon kan lyfta om de försöker tillräckligt hårt är jag ett exempel på att förmåga med stöd och många lyckliga pauser kan förändra en människas livsvägar. Jag kan tänka på 5 specifika exempel på lyckliga vänner / familjeföreningar och / eller att jag är på rätt plats vid rätt tidpunkt utan vilket mitt liv kan vara väldigt annorlunda.)
Svar
“Tainted” relaterat till mat kan betyda flera olika saker, men betyder i allmänhet att det inte är bra att äta. Mestadels hänvisar det till mat som luktar eller smakar ”av”, med en påvisbar obehaglig smak eller lukt.
Det kan gå dåligt på grund av att det inte hålls kallt, blir harskt eller till och med kontaminerad med kemikalier och gäller inte bara kött utan fisk, skaldjur eller spannmål – vilken mat som helst kan smittas, antingen genom naturliga förfallsprocesser, eller tillväxt av jäst eller svamp, eller bakterier, av vilka vissa kan ha mycket allvarliga effekter på människor som äter eller dricker produkten.
Om maten smutsas är det säkrare att undvika det än att riskera.