Bästa svaret
Det är mängden fasta ämnen som är upplösta inom ett ämne. Det används vanligtvis för att mäta sockerinnehållet i drycker, läkemedel och frukt
Mängden fasta ämnen upplösta … dess, Mätning görs en skala som kallas brix-skala. Brix-skalan mäter\% av totala lösliga fasta ämnen i ett ämne (per 100 gram).
Innehållet (som fasta ämnen löses upp) av upplösta fasta ämnen bestäms av brytningsindex.
Detta mäts med en refraktometer och kallas grader Brix. Brix betyder. Refraktometer utrustad med en skala, baserat på förhållandet mellan brytningsindex vid 20 ° Bx (uttalad som 20 grader brix) och massprocenten av totalt lösliga fasta ämnen i en ren vattenlösning av sackaros . Detta testar den fasta koncentrationen av en sackaroshaltig lösning. Det används ofta under bearbetning av frukt och grönsaker för att bestämma koncentrationen av socker i produkterna. Sockerkoncentration uttrycks i grader Brix. Vid 20 grader brix anses Brix vanligtvis vara ekvivalent med procenten sackaros (socker) i lösningen (6O grad Brix motsvarar en sockerhalt på 60\%). Mätningen måste göras vid 20 graders brix för att få ett korrekt värde.
Det är en av metoderna för att identifiera de naturligt mogna från artificiellt mogna frukter.
Svar
Det betyder att en fast substans som kan smälta helt. Egentligen används ordet smälta för att förklara ordet lösligt. Hur?
Okej, om det är lösligt måste det ändra sitt fysiska tillstånd till exempel fast till flytande så att det behöver smälta. Så totalt lösligt fast ämne betyder att det helt löses upp / smälter …
Det är det .. Om du har mer tvivel hänvisar du till YouTube-videor … Det är vad jag kommer att göra om jag tvivlar .