Bästa svaret
Vilken typ av mat passar bra med stekt ris ?
Stekt ris – Även om denna maträtt kommer från Kina är den känslomässigt knuten till mig eftersom jag är från gästfriheten Industri. Jag ska berätta mina 25 års relation med stekt ris. Det är en vacker kärlekshistoria.
Jag ska börja maten som passar bra med stekt ris. Låt mig också berätta historien om kärlek med Fried Rice.
Det var första året i hotellledningen i slutet av 1994 i de shevaroyanska kullarna i Tamilnadu där högskolan var på ett ställe och vandrarhemmet var på en annan plats. Veckans meny publicerades och en av middagsmenyn var äggstekt ris med kylig potatis. Jag blev förvånad över namnet att det var första gången vi hörde ordet Egg Fried rice and chilly Potato som vi bara vet Egg Biriyani och Potato poriyal. Vi väntade och vandrarhemmets skåpbil tog med maten och vi stod i en kö fick första lasten med stekt ris och kylig potatis.
Vi njöt verkligen av kärnan !!!!!!!!
Stekt ris är en maträtt med kokt ris som har omrörts i en wok eller en stekpanna och blandas vanligtvis med andra ingredienser som ägg, grönsaker , skaldjur eller kött. Det äts ofta av sig själv eller som ett komplement till en annan maträtt.
Smaken av ägg kastat med ris antydan till sojasås ajinomotto och peppar med vårlök var fantastisk och annorlunda upplevelse. gången såg vi ett nytt ris som heter Basmati vilket var för närande. Vi åt magen full.
kylig potatis
Kommer till kylig potatis – Det var kokta kuber av potatis, friterad i olja med smet av mjöl, majsmjölägg och kastat med lök , paprika och kylig och tomatsås. Den bästa maten vi hade i vårt liv. En sak att säga är klimatet, eftersom det var på kullen, var det kallt och luftigt som verkligen passade den bästa maträtten för äggeldat ris.
Sedan när vi var i sex månaders industriell exponeringsträning som var en del av läroplanen, vi var i ett 4-stjärnigt hotell och en maträtt som stannar i alla middagsbuffé var vegetabiliskt stekt ris med Paneer Butter Masala. Konstig men vacker kombination på sena kvällar kommer du att se den här kombinationen i alla bröllops- och evenemangsmiddagar.
Stekt ris med Paneer Butter Masala
Jag minns alla mina sex månader min bästa mat var detta och ibland får du lite Butter Naan / Roti. Vi undviker vanligtvis eftersom vi äter mat när alla lämnar roti blir hårdare men stekt ris var alltid fantastiskt.
Nästa vi såg långsamt en annan bästa kombination med stekt ris var blomkål manchurian. Där de blancherade blomkålarna doppade i en kinesisk smet och stekt krispiga i olja. kastad med fin sås gjord av ingefära, vitlök, lök, tomatsås och avslutad med sojasås och ajinomotto, en godbit passar bra med stekt ris.
De andra kända sidrätterna för stekt maträtt är
grönsakskulmanskurisk
Mushroom Manchurian
söta sura grönsaker
Baby majssalt och peppar
Nu kan vi se de icke-vegetariska läckerheterna som passar bra med stekt ris.
Chilly Chicken
Krispigt kyligt nötkött
guvernörer kyckling
Hoppas att du har haft .plea se kommentar.
Svar
I Indonesien är stekt ris en hel maträtt. Du steker grönsakerna och proteinet med riset, ingen sidrätter behövs. Men du kan lägga till pickles, skivade tomater och gurkor, kex och stekt ägg för att toppa riset.
Något liknande .