Bästa svaret
Du kan inte vara sen till festen när det handlar om låtar på latin, eller hur?
För att inte motsäga de andra goda svaren här (Palestrinas Missa Papae Marcelli är min favoritmusik att lyssna på medan jag arbetar, och Faurés Requiem sparar min november varje år!), men för att komplettera dem vill jag nämna samlingen av senmedeltida sånger på latin med namnet Piae Cantiones http://www.hymnsandcarolsofchristmas.com/Hymns\_and\_Carols/Biographies/piae\_cantiones.htm .
Det är en samling publicerad 1582, sammanställd av Theodoricus Petri, en finsk student vid universitetet i Rostock, och publicerad av Jacobus Finno, rektor för katedralskolan i Åbo, Finland.
De flesta sånger som ingår i samlingen sågs runt om i Europa, men en del av dem är förmodligen av finskt eller svenskt ursprung.
De är ofta väldigt enkla, men det är kanske just därför jag tycker att de är vackra ful.
Min personliga favorit är Laetetur Jerusalem , en underbart lysande julsång som jag tyvärr inte kunde hitta en video om; men jag tar med poängen:
(Källa: http://www.lillhannus.net/wp-content/uploads/2015/01/laeteturierusalem.pdf )
Andra exempel (Du hittar poängen här ):
Gaudete (jag vet att det också är kopplat till själva frågan)
Puer natus i Betlehem
Dessutom , Jag måste absolut nämna en annan välkänd julsång, Veni veni Emmanuel .
Textens ursprung går tillbaka till O-antifonerna , Magnificat-antifoner från de sista sju dagarna av advent som användes vid Vespers i västerländska kristna traditioner. Den äldsta versionen av psalmen publicerades dock i Psalteriolum Cantionum Catholicarum , i Köln så sent som 1710.
Melodin är från Frankrike från 1400-talet.
Det är min skuggiga väg mot julens ljus och den misslyckas aldrig.
Svar
Några bra svar redan. Låt oss inte glömma några av de stora psalmerna, som Veni creator spiritus. (Låt oss särskilt inte glömma vad Mahler gjorde med det.) Luthers sångbok är en förvåning.
Men de latinska texterna som har producerat den mest fantastiska musiken är standardmassan och rekvisiemassan ( missa pro defunctis ). Dessa två texter ger oss alla – ja, många av, kanske majoriteten av – miraklerna i renässansspolyfoni (genier som Josquin och Palestrina, Tallis och Taverner, Ockeghem och Lassus, Rore och Isaac, Victoria och Mouton).
Bach och Schubert klarade sig bra av Ave Maria.
Thomas Tallis Spem in alium måste höras för att man ska tro. 40-delat motett. Och han skrev det utan dator. Otänkbart.
Och så finns det Hildegard von Bingen och de mirakel hon gjorde.
Det här är inte ens toppen av isberget.
Det finns, i kort, många bra låtar på latin. Köp alla Tallis Scholars-inspelningar (till exempel) och gå bara därifrån.