Bästa svaret
De grundläggande livsmedelsgrupperna är väldigt lika (se några av svaren nedan och pyramiddiagrammet i länk till ett tidigare svar). En CORE-ingrediens runt Medelhavsregionen är extra jungfruolivolja (EVOO) – vilket faktiskt ger mycket av fördelarna med kosten.
Du måste komma ihåg att det finns vissa skillnader mellan länder i regionen och köket varierar men kärnmaten är mycket, mycket lik.
Se:
J Martins svar på Vilken mat och dryck ingår i Medelhavsdieten?
Svar
- MJÖLLKOLA . Feta – Även om det ”sa färsk ost , som mozzarella, är block av den vita ost saltad, vilket ger den en karakteristisk tanginess – precis som citroner , sumac och granatäppelmelass. …
- GRÖNSAKER. Vindruvsblad. …
- KORN. Ris . …
- KRYDDER . Timjan. …
- BÖNOR OCH FRÖ. Kikärtor. …
- KÖTT. Lamm. …
- FRUKT . Granatäpple. http://greekfiesta.com/what-is-mediterranean-cuisine/