Bästa svaret
Lipider är naturligt förekommande molekyler som alla är lösliga i organiska lösningsmedel. Gruppen lipider omfattar föreningar med stor strukturell mångfald. Det finns fyra huvudgrupper av lipider, fettsyror, glycerider, icke-glyceridlipider och komplexa lipider. Andra system är baserade på deras kemiska egenskaper. Dessutom är fysiologiska lipider såsom fosfolipider, kolesterol och triglycerider viktiga som huvudkomponenter av lipidbaserad kontrolldrogering.
Av alla lipidföreningar; tre typer av lipider är vanligare.
Triglycerider
De kallas också för neutrala fetter . Triglyceriderna har ester som funktionell grupp som består av en glycerolmolekyl (1,2,3-trihydroxipropan) kombinerad med tre fettsyramolekyler.
Fettsyror i triglycerider kan vara mättade eller osäkra med ett långt alifatiskt kolväte kedja och en karboxylgrupp. Kolvätekedjan är hydrofob till sin natur på grund av icke-polaritet, medan den polära karboxylgruppen är hydrofil till sin natur och orienterad mot vatten i vattenhaltig lösning.
I allmänhet har fetter bildade av mättade fettsyror en hög smältpunkt och finns i fast tillstånd vid rumstemperatur. Omättade fetter finns emellertid i flytande tillstånd med låg smältpunkt. Till exempel; smör är ett animaliskt fett som finns i fast tillstånd medan vegetabiliska oljor finns i flytande tillstånd.
Triglyceridmolekyler övervägs för effektiv energilagring eftersom mer energi kan lagras i ett pund fett jämfört med ett pund kolhydrater som glykogen. Några vanliga triglycerider med deras kompositioner
Steroider
Denna klass av lipider visar många likheter med triglycerider förutom det faktum att de är hydrofoba. De är metaboliska derivat av terpener med tetracykliskt skelett av tre sammansmälta sexledars och en femledars ring.
Närvaron av olika funktionella grupper på ringar gör att en sterol skiljer sig från andra. De är i allmänhet en del av cellmembran och finns också som hormoner. Några andra exempel på steroider är könshormoner som testosteron, progesteron, östrogen och kortisol.
Fosfolipider
De är fosfatderivat av triglycerider och består av en glycerolmolekyl med ett par fettsyror eller diglycerider och en fosfatgrupp med någon polär molekyl som serin, kolin eller etanolamin.
De har också en hydrofil ände med hydrofob i en annan ände och en sådan typ av molekyler är kända som amfipatiska. I den vattenhaltiga lösningen av fosfolipider; den hydrofoba änden tenderar att aggregeras bort från vatten och den hydrofila delen som är polär fosfatgrupp är orienterad mot vattenmolekylerna och tenderar att lösa sig i den.
Svar
Lipider är gjorda av långkedjiga kolväten med karboxylgrupp i ena änden.
De är av olika slag. De klassificeras i stort sett i lipider förestrade till glycerol och lipasinnehållande isoprenenheter.
Lipider förestrade till glycerol klassificeras vidare till enkla lipid- och komplexa lipider.
Lipidinnehållande isoprenenheter klassificeras som isoprenoider och polyisoprenoider.
För att lära dig mer om lipidklassificering och dess funktion, besök länken nedan.