La mejor respuesta
Uno de los mayores ejemplos de licor disponible ya sea transparente (blanco) o en varios tonos de dorado o marrón oscuro, tiene que ser ron .
Las diferencias son la edad, el medio de almacenamiento (acero inoxidable frente a barriles carbonizados) y los colores añadidos (caramelo y / o melaza). El blanco también recibe una filtración final para asegurarse de que sea más claro. Aparte de eso, todo comienza igual.
El ron básicamente comienza su viaje como una bebida alcohólica clara, pero toma diferentes tonos durante el almacenamiento o el envejecimiento. Generalmente adquiere tonalidades doradas y ambarinas a medida que maduran. Algunos destiladores añaden azúcar quemado o colorante caramelo para realzar o equilibrar el color para lograr consistencia. Muchos rones oscuros obtienen la mayor parte de su rico color y, a menudo, su sabor con cuerpo al agregar caramelo o melaza.
El ron blanco se produce tradicionalmente [d] y es bastante popular en los países de habla hispana. Los rones blancos tienden a tener un sabor bastante limpio y dulce, lo que los hace bastante populares entre muchas personas. Su sabor también lo hace bastante compatible con muchas recetas de cócteles. Rara vez se bebe solo y a menudo se mezcla con otros ingredientes. El ron blanco también se vende en muchas formas aromatizadas, especialmente popularizadas por Bacardi.
El ron blanco se añeja tradicionalmente en tanques de acero inoxidable hasta por un año y se filtra antes de embotellar. El proceso de filtración elimina los colores que el ron pudiera haber adquirido durante el envejecimiento. El proceso también le da al ron blanco su sabor limpio y ligero. Los rones blancos también se consideran más baratos de fabricar y menos costosos de comprar que los rones más maduros.
Los rones oscuros son bastante populares y tienen un sabor audaz y más completo. Esto se debe principalmente al mayor tiempo de envejecimiento en barricas muy quemadas. Suelen envejecerse dos o más años en barricas de roble carbonizadas. Los rones oscuros también tienen una mayor cantidad de melaza subyacente y, a veces, sabor a caramelo, así como matices de especias. El ron oscuro también se llama ron rojo o ron negro, según su color. El ron oscuro generalmente se bebe como tal o se bebe a sorbos. También se utiliza a veces en ponches de ron y en cócteles, además del ron blanco. El ron oscuro también se usa comúnmente en la cocina.
Diferencia entre ron blanco y ron oscuro
Los whiskies siguen una proceso, y los blancos existen; pero nunca he tenido en mis manos una.
Respuesta
Aquí hay algunas respuestas realmente descabelladas; no son cogeners o químicos, todo el alcohol que bebe sale de la calma. Algunos licores generalmente solo se embotellan transparentes como el vodka o el aquavit, otros tienen una versión clara y una versión más oscura que se debe a que se agrega colorante de caramelo como muchos tequilas o rones. Cuando te gustan los whiskies, brandies, tequilas Añejo y algunos rones, el color más oscuro se debe al envejecimiento en barrica, aunque muchos de estos se complementan con colorante caramelo. En el caso del Bourbon no se permite la coloración por lo que lo que veas se debe a la crianza en barricas de roble carbonizado.