Legjobb válasz
Az egyik legnagyobb példa a tiszta (fehér) vagy az arany különböző árnyalataiban kapható italra vagy sötétbarna, rum .
A különbségek az életkor, a tároló közeg (rozsdamentes acél és az elszenesedett hordók) és a hozzáadott színek (karamell és / vagy melasz). A fehér végső szűrést is kap, hogy biztosítsa a különlegesen tiszta színt. Ettől eltekintve mindez ugyanaz kezdődik.
A rum alapvetően átlátszó alkoholos italként kezdi meg útját, de a tárolás vagy az érlelés során különböző árnyalatokat kap. Éréskor általában arany és borostyán árnyalatokat nyer. Egyes lepárlók égetett cukrot vagy karamell színezéket adnak a szín fokozásához vagy kiegyensúlyozásához a konzisztencia érdekében. Sok sötét rum gazdag színének és gyakran testes ízének a hozzáadott karamellával vagy melasszal nyeri el.
A fehér rum hagyományosan termelődik [d], és meglehetősen népszerű a spanyol nyelvű országokban. A fehér rumok meglehetősen tiszta és édes ízűek, ami miatt sok ember nagyon népszerű. Ízével sok koktélrecepthez is kompatibilis. Ritkán iszik egyenesen, és gyakran keverik más összetevőkkel. A fehér rumot számos ízesített formában is értékesítik, különösen a Bacardi tette népszerűvé.
A fehér rumot hagyományosan rozsdamentes acél tartályokban érik legfeljebb egy évig, és a palackozás előtt szűrik. A szűrési folyamat megszabadul minden olyan színtől, amelyet a rum öregedés közben felvehetett. Az eljárás a fehér rumnak is tiszta és könnyű ízt ad. A fehér rumokat olcsóbban is előállítják, és olcsóbban megvásárolják az érettebb rumokat.
A sötét rumok meglehetősen népszerűek, merészebb, teltebb ízűek. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy a nehéz égett hordókban hosszabb az öregedési idő. Általában két vagy több éves korban vannak elszenesedett tölgyfahordókban. A sötét rumokban nagyobb az alapul szolgáló melasz és néha karamellás íz, valamint a fűszerek árnyalatai. A sötét rumot színétől függően vörös rumnak vagy fekete rumnak is nevezik. A sötét rumot általában itták, vagy kortyolgatják. A fehér rum mellett néha rumütésben és koktélokban is használják. A sötét rumot a főzés során is gyakran használják.
A fehér rum és a sötét rum közötti különbség
A whiskyk hasonlót követnek folyamat, és a fehérek valóban léteznek; de még soha nem került a kezembe.
Válasz
Néhány nagyon messze lévő válasz itt; ez nem cogenerek vagy vegyszerek, minden alkoholfogyasztás a még tiszta. Bizonyos szeszes italokat általában csak tiszta palackokban palackoznak, például vodkát vagy aquavitet, másoknak világos és sötétebb változata van, ami annak köszönhető, hogy karamell színezékeket adnak hozzá, mint sok tequilát vagy rumot. Amikor whiskykbe, pálinkákba, Anejo tequilákba és néhány rumba kerül, a sötétebb szín a hordó öregedésének köszönhető, bár ezek közül sok kiegészíti karamell színnel. Bourbon esetében a színezés nem megengedett, így bármit is lát, az elszenesedett tölgyfahordóban történő öregedésnek köszönhető.