Najlepsza odpowiedź
Czy kokos to owoc czy orzech?
Pod względem botanicznym kokos jest klasyfikowany jako owoc, a dokładniej jest to pestkowiec. Drupy są częściej nazywane owocami pestkowymi. Inne owoce pestkowe to brzoskwinie i nektaryny; jeżyny i maliny to pestkowce złożone z agregatów pestkowców. Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków uważa orzechy kokosowe za orzechy drzewne. Federalna ustawa o etykietowaniu alergenów żywności i ochronie konsumentów (FALCPA) wymaga, aby wszystkie pakowane produkty spożywcze sprzedawane w USA, które zawierają orzechy drzewne jako składnik, były wymienione na etykiecie. Ten akt wymaga, aby kokos znalazł się na liście. Ostatecznie udokumentowano reakcje alergiczne na orzechy kokosowe, ale większość pacjentów z alergią na orzechy jest w stanie to tolerować. Jeśli masz alergię na orzechy drzewne, powinieneś najpierw omówić z nami dodanie kokosa do swojej diety. Należy zauważyć, że orzeszki ziemne w rzeczywistości nie są orzechami… są roślinami strączkowymi. Inne popularne potrawy mylone z orzechami to gałka muszkatołowa, dynia piżmowa i kasztany wodne.