Melhor resposta
O aipo é um caule de vegetal picante. Todas as partes do aipo podem ser usadas, desde as folhas emplumadas usadas para temperar sopas e ensopados até as costelas crocantes usadas na culinária e comidas cruas como lanche. O aipo deve ser armazenado em um saco plástico, refrigerado, onde pode durar até cerca de 2 semanas.
Substituir o aipo:
Para 1 xícara de aipo picado, substitua 1/2 xícara de aipo desidratado flocos
1 xícara de erva-doce picada
Bok choy
Jicama (para lanches)
Equivalentes:
1 cacho de aipo = 1 lb não aparado
2 xícaras, fatiadas / em cubos
2-3 costelas = 1 xícara picada ou fatiada
1 xícara fina fatiada ou picada = 2 costelas médias
1 costela = 1/2 xícara fatiada
Resposta
Eu gosto de usar bacon.
Chama-se aipo para em uma sopa? Bacon provavelmente funcionará melhor.
Aipo em uma salada? Bacon em uma salada é melhor.
Aipo em uma travessa de lanche? Experimente tâmaras recheadas com queijo e bacon. As pessoas vão adorar você se você fizer isso.
Ninguém que eu conheço escolhe aipo em vez de bacon. Sério, o aipo é o que a comida come. Se você comer o aipo, haverá menos aipo usado para fazer bacon. Isso é menos do que ideal. Pule o aipo, coma bacon.
Não tenho certeza por que tirei um A2A nisso, você realmente leu minhas outras respostas sobre comida?