Bästa svaret
Selleri är en skarp stjälkgrönsak. Alla delar av selleri kan användas från fjäderblad som används för att smaksätta soppor och grytor till de krispiga revbenen som används vid matlagning och ätas råa som mellanmål. Selleri bör förvaras i en plastpåse, kylt där det håller i upp till cirka två veckor.
Ersättning för selleri:
För 1 kopp hackad selleri ersätter 1/2 kopp uttorkad selleri flingor
1 kopp hackad fänkål
Bok choy
Jicama (för snacks)
Motsvarande:
1 massa selleri = 1 lb oklippt
2 koppar, skivade / tärnade
2-3 med revben = 1 kopp hackad eller skivad
1 kopp tunn skivad eller hackad = 2 medelstora revben
1 revben = 1/2 kopp skivad
Svar
Jag gillar att använda bacon.
Selleri kallas för i en soppa? Bacon kommer förmodligen att fungera bättre.
Selleri i en sallad? Bacon i en sallad är bättre.
Selleri i ett mellanmålsfat? Prova istället ostfyllda, baconförpackade dadlar. Människor kommer att älska dig om du gör det här.
Ingen jag känner väljer selleri framför bacon. Allvarligt, selleri är vad maten äter. Om du äter selleri blir det mindre selleri som används för att göra bacon. Detta är mindre än idealiskt. Hoppa över selleri, äta bacon.
Är du inte säker på varför jag fick en A2A på det här, har du faktiskt läst mina andra matvaror?