A legjobb válasz
Vannak, akik érzékenyek a paradicsomban található természetes savakra, és gyomorégést vagy refluxot kaphatnak. Néhány ötlet, amely hasznos lehet az Ön számára, abból fakad, hogy egy-két hozzávalót hozzáad a főzéshez közvetlenül a szószhoz.
Anyám körülbelül egy teáskanál cukrot adott hozzá a szósz „édesítéséhez”, mert az apja (nagyapám) refluxot kapna. Nyilvánvalóan ez segített. Azt is fontolgatnám, hogy egy teáskanál szódabikarbónát adjunk a főzőmártáshoz. Ez semlegesíti a gyomorsavakat (vízzel keverve, inni), így semlegesítheti a paradicsom savakat is. Mindegyik egyenlő mennyiségének felhasználásával meg kell tennie a trükköt.
Előfordulhat, hogy az étkezés előtt egy kis tejet és egy kis kenyeret szeretne a gyomrában. Néhány pocak érzékeny minden savanyú ételre.
Próbálja meg külön-külön, hogy megnézze, mire is van szüksége, mielőtt kombinálná őket, hogy az élet egyszerűbb legyen!
Válasz
A paradicsom savassága (citromsav, almasav és oxálsav) hozzájárulhat a gyomorégés (savas reflux) valószínűségéhez. Szinte bármilyen étel túlzott mennyiségű fogyasztása savas refluxot okoz – ennek eredményeként a test túlzott mennyiségű gyomorsavat termel, amelyet a gyomorban lévő élelmiszerek lebontására használnak. A paradicsomban lévő savak túlzott mennyiségének és a gyomorban lévő gyomorsavnak az egyesítése nagyon kellemetlen gyomorégést okozhat.
Emellett néhány embernek sajnos olyan teste van, amely rendszeresen hajlamos a savas refluxra. egyéb okok.
Mi az oka annak, hogy gyomorégést kapok, amikor paradicsommártást fogyasztok? Hogyan lehet ezt megakadályozni?
Miért kell a gyomorégést szenvedőknek kerülniük a paradicsomot