La migliore risposta
Questa è una ricetta imbattibile ma molto vicina alla realtà.
SUBWAY CIPOLLA DOLCE POLLO TERIYAKI SANDWICH
1 libbra di filetti di pollo disossati e senza pelle
.¼ tazza di salsa di soia
¾ tazza di succo dananas
½ cucchiaino di aglio in polvere
½ cucchiaino di zenzero macinato
½ cucchiaino di senape secca
¼ cucchiaino di pepe bianco
¼ tazza di marrone zucchero
2 cucchiai di miele
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Portare a ebollizione tutto tranne il pollo e cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti o finché non inizia a ridursi. Raffreddare completamente e versare sopra il pollo, coprire e conservare in frigorifero per circa 30-60 minuti.
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Quando è ora di mangiare, togliere il pollo dalla marinata. (gettare via la marinata) e grigliare o cuocere il pollo alla griglia fino al termine (non cuocere troppo). Posto su panini alla griglia.
Fa circa 6 panini.
Risposta
Ho lavorato a Subway per 3 anni e 2 luoghi diversi per i miei ultimi due anni di alta scuola e un anno al college, e nella mia mente spiccano solo 2 panini –
- Ham e Mayo – Conoscevo questa ragazza. Sua madre era la receptionist del nostro liceo. Era molto carina, minuta e molto popolare. Ho parlato con lei come al solito e laiutai su tutta la linea. Ha chiesto un panino al prosciutto lungo un piede, niente verdure, una striscia di senape e maionese finché non ha detto basta – ti do un suggerimento, non puoi più vedere il rosa del prosciutto. Ho dovuto riempire di nuovo le bottiglie di maionese dopo che è entrata. Non lho mai guardata allo stesso modo.
- Il mostro – Questo è stato divertente da fare. Questo ragazzo era simpatico e loquace, giovane e atletico, uno di quei clienti piacevoli a cui importava davvero che tu stessi passando una buona giornata. Gli ho chiesto cosa gli sarebbe piaciuto, e lui ha detto “un mostro di carne doppia” (no “è quello che ha detto” per favore). Gli ho lanciato uno sguardo di traverso, come per dire “sei sicuro?” Se non sei nel “Menu segreto” della metropolitana **, potresti non sapere cosa sia un mostro: uno strato di ogni salumeria che abbiamo, uno strato di pollo, 6 strisce di pancetta, doppio formaggio. Cerca di non dimenticare, voleva una doppia carne. Quello da solo era un sandwich da $ 15. Ha aggiunto un po di lattuga quando è uscito dal tostapane e ho riso mentre questo buongustaio dei miei sogni usciva dal negozio.
** Se il Subway Secret Menu è una cosa o no, la maggior parte dei dipendenti è disposta a fare letteralmente quello che vuoi, purché tu sia gentile e disposto a pagare per i tuoi componenti aggiuntivi. Se sei davvero gentile, non ho quasi mai fatto pagare le persone per le loro cose extra.
** Modifica: fumo santo, ragazzi. Non ho mai ricevuto così tanti voti positivi, grazie! Cera un altro caso che era più una situazione strana del panino:
Ho lavorato in una metropolitana abbastanza trafficata durante le estati del liceo e la fila praticamente circondava linterno del ristorante ed era rumoroso e affollato ma eravamo efficienti quanto qualsiasi metropolitana può essere – raramente una trattenuta o cibo restituito, panini fuori entro un paio di minuti. Di solito, se si verifica un rallentamento o qualsiasi tipo di inconveniente, si getta via lintero sistema. Ma questo giorno mi colpisce, è stato piuttosto bello – Una signora è entrata e stava cercando di attirare la mia attenzione allinizio della fila mentre si avvicinava il suo turno. Non disse nulla, si limitò a sorridere e mi porse un cartellino giallo con evidenziatore laminato che diceva qualcosa del tipo: “Ciao, ho avuto un ictus e ho difficoltà a trovare le parole giuste. Per favore, sii paziente con me.” Mi sono preso la responsabilità di accompagnare questa signora lungo tutta la fila con un sistema punta e annuisce per preparare il suo panino proprio come voleva. Nessuno dei miei colleghi era arrabbiato, non ha retto la linea e lei è entrata e uscita in pochi minuti proprio come tutti gli altri. È stato fantastico mantenere quella che avrebbe potuto essere una montagna come un molehill.