Najlepsza odpowiedź
To podstępny przepis, ale bardzo zbliżony do prawdziwego.
SUBWAY SŁODKA CEBULA KURCZAK TERIYAKI
1 funt polędwicy drobiowej bez kości, bez skóry
. 1/4 szklanki sosu sojowego
¾ szklanki soku ananasowego
½ łyżeczki czosnku w proszku
½ łyżeczki mielonego imbiru
½ łyżeczki suszonej musztardy
¼ łyżeczki białego pieprzu
¼ szklanki brązowego cukier
2 łyżki miodu
.
Doprowadź wszystko oprócz kurczaka do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut lub do momentu, gdy zacznie się zmniejszać. Ostudź całkowicie i polej kurczaka, przykryj i wstaw do lodówki na około 30-60 minut.
.
Kiedy nadejdzie pora jedzenia, wyjmij kurczaka z marynaty (wyrzuć marynatę) i grilluj lub smaż kurczaka, aż będzie gotowe (nie gotuj zbyt mocno). Umieść na grillowanych bułkach.
Robi około 6 kanapek.
Odpowiedź
Pracowałem w Subway przez 3 lata i 2 różne lokalizacje przez ostatnie dwa lata szkoła i rok w collegeu, aw mojej głowie tylko dwie kanapki –
- Ham i Mayo – znałem tę dziewczynę. Jej mama była recepcjonistką w naszym liceum. Była bardzo ładna, drobna i dość popularna. Rozmawiałem z nią jak zwykle i pomogłem jej przejść całą kolejkę. Poprosiła o podłużną kanapkę z szynką, bez warzyw, jeden pasek musztardy i majonez, dopóki nie powiedziała, żeby przestać – dam ci wskazówkę, że nie mogłeś już zobaczyć różu szynki. Musiałem uzupełnić butelki po majonezie po tym, jak przyszła. Nigdy nie patrzyłem na nią tak samo.
- Potwór – ten był fajny do zrobienia. Ten facet był miły i rozmowny, młodszy i wysportowany, jeden z tych miłych klientów, którym naprawdę zależało na tym, żebyś miał dobry dzień. Zapytałem, co by chciał, a on odpowiedział „potwór z podwójnym mięsem” (nie „tak właśnie powiedziała”, proszę). Spojrzałem na niego z ukosa, jakby chciał powiedzieć „na pewno?” Jeśli nie jesteś w „Sekretnym menu” ** metra, możesz nie wiedzieć, czym jest potwór – warstwa każdego delikatesowego mięsa, warstwa kurczaka, 6 pasków bekonu, podwójny ser. Nie zapominaj, że chciał podwójnego mięsa. Samo to była kanapka za 15 dolarów. Dodał trochę sałaty, gdy wyszła z tostera, i zaśmiałem się, gdy ten smakosz moich marzeń wyszedł ze sklepu.
** Czy tajne menu Subway jest czymś, czy nie, większość pracowników jest gotowa robić dosłownie cokolwiek zechcesz, o ile jesteś miły i jesteś gotów zapłacić za swoje dodatki. Jeśli jesteście naprawdę mili, prawie nigdy nie płaciłam ludziom za ich dodatkowe rzeczy.
** Edycja: Święta pali, chłopaki. Nigdy nie miałem tylu głosów za, dzięki! Był jeszcze jeden przypadek, który był bardziej dziwną sytuacją niż kanapka:
Pracowałem w dość ruchliwym metrze podczas lata w szkole średniej, a kolejka w zasadzie okrążała wnętrze restauracji, była głośna i zatłoczona, ale byliśmy tak wydajni, jak tylko może być Subway – rzadko zatrzymywanie lub zwracanie jedzenia, kanapki na wynos w ciągu kilku minut. Zwykle w przypadku zatoru lub jakiejkolwiek niedogodności zrzuca to cały system. Ale ten dzień mnie wyróżnia, był całkiem fajny – weszła pani i próbowała zwrócić moją uwagę na początku kolejki, gdy zbliżała się jej kolej. Nic nie powiedziała, tylko się uśmiechnęła i wręczyła mi małą laminowaną żółtą kartkę z zakreślaczem, na której było napisane coś w stylu: „Cześć, miałem udar i mam problem z sformułowaniem właściwych słów. Prosimy o cierpliwość ”. Postanowiłem poprowadzić tę panią przez cały rząd za pomocą systemu „wskaż i kiwaj”, żeby zrobić jej kanapkę tak, jak chciała. Żaden z moich współpracowników nie był zdenerwowany, to nie wytrzymało kolejki, a ona weszła i wyszła w ciągu kilku minut, tak jak wszyscy inni. Fajnie było zachować coś, co mogłoby być górą jako kretowisko.