Bästa svaret
Detta är ett avstängningsrecept men ganska nära den riktiga saken.
SUBWAY SWEET ONION CHICKEN TERIYAKI SANDWICH
1 pund benfri, skinnfri kycklingfilé
.¼ kopp sojasås
¾ kopp ananasjuice
½ tesked vitlökspulver
½ tesked malda ingefära
½ tesked torr senap
¼ tesked vitpeppar
¼ kopp brun socker
2 msk älskling
.
Koka upp allt utom kycklingen och låt sjuda i ca 5 minuter eller tills det börjar minska. Kyl helt och häll över kycklingen, täck och kyla kycklingen i cirka 30-60 minuter.
.
När det är dags att äta tar du kycklingen ur marinaden. (kasta marinaden bort) och grilla eller steka kycklingen tills den är klar (inte för mycket). Placera på grillade bullar.
Gör cirka 6 smörgåsar.
Svar
Jag arbetade på Subway i 3 år och två olika platser under de senaste två åren av high skolan och ett år på college, och bara två smörgåsar sticker ut i mitt sinne –
- Ham och Mayo – jag kände den här tjejen. Hennes mamma var receptionist på gymnasiet. Hon var väldigt söt och liten och ganska populär. Jag pratade med henne som vanligt och hjälpte henne genom hela linjen. Hon bad om en smörgås med fotlång skinka, inga grönsaker, en senapsremsa och majonnäs tills hon sa sluta – jag ger dig en ledtråd, du kunde inte se skinkans rosa längre. Jag var tvungen att fylla på majonnäsflaskorna efter att hon kom in. Jag tittade aldrig på henne på samma sätt.
- Monsteret – det här var kul att göra. Den här killen var trevlig och pratsam, yngre och atletisk, en av de trevliga kunderna som verkligen brydde sig om du hade en bra dag. Jag frågade vad han skulle vilja, och han sa ”ett dubbel köttmonster” (nej ”det är vad hon sa är” snälla). Jag tittade på honom i sidled, som om jag skulle säga, ”är du säker?” Om du inte är med på Subway “Secret Menu” ** kanske du inte vet vad ett monster är – ett lager av varje delikött vi har, ett lager kyckling, 6 remsor bacon, dubbelost. Försök att inte glömma, han ville ha ett dubbelt kött. Det var enbart en $ 15 smörgås. Han lade till lite sallad när det kom ut från brödrosten, och jag skrattade när mina drömmar gick ut ur affären.
** Oavsett om Subway Secret Menu är en sak eller inte, de flesta anställda är villiga att göra bokstavligen vad du vill, så länge du är snäll med det och villig att betala för dina tillägg. Om du är riktigt trevlig debiterade jag nästan aldrig människor för deras extra saker.
** Redigera: Holy smokes, killar. Jag har aldrig haft så många röster någonsin, tack! Det fanns en annan instans som var mer konstig än smörgås:
Jag arbetade på en ganska hektisk tunnelbana under gymnasiet somrar och linjen skulle i grund och botten cirkulera på insidan av restaurangen och det var bullrigt och trångt men Vi var ungefär lika effektiva som alla tunnelbanor kan vara – sällan en uppehåll eller returnerad mat, smörgåsar ut inom några minuter. Vanligtvis om det finns ett uppehåll eller någon form av besvär, kastar det bort hela systemet. Men den här dagen sticker ut för mig, det var ganska coolt – En kvinna kom in och försökte få min uppmärksamhet i början av raden när hennes tur närmade sig. Hon sa ingenting, log bara och gav mig ett litet laminerat gult kort med överstrykningspenna som läste något som: ”Hej, jag fick en stroke och jag har problem med att bilda rätt ord. Snälla ha tålamod med mig.” Jag tog mig själv att gå denna dam längs hela raden med ett pek-och-nod-system för att göra hennes smörgås precis som hon ville. Ingen av mina medarbetare var upprörd, det höll inte på linjen och hon var in och ut på några minuter precis som alla andra. Det var ganska häftigt att behålla det som kunde ha varit ett berg som mullvad.