ベストアンサー
[この回答は、「シリアル」と言うときは、シリアルではなく朝食用シリアルを意味すると想定しています。 ]
今日、ほとんどのシリアルはビタミンとミネラルで強化されているため、鉄分が豊富です。多くは1日の推奨値の半分以上を含んでいます。それは19-50歳の男性では8mg /日、19-50歳の女性では18mg /日です。ただし、店の棚には不健康なオプションが多数あるため、最初に健康的なオプションを選択する方法を説明する必要があります。次に、鉄分が豊富なシリアルの具体的な提案をいくつか示します。
健康的なシリアルを探すときは、甘くて過剰に処理されたタイプをスキップする必要があります。多くのシリアルは子供を対象としており、砂糖でコーティングされる傾向があり、マシュマロやチョコレートのかけらなどのおいしいエキストラが付いてくることもあります。ありがたいことに、これらは通常、漫画のキャラクターが描かれた箱に身を包んでいるため、簡単に回避できます。など。
代わりに全粒穀物を探します。良いトリックは、穀物の外観に基づいて、それがどの穀物から来たのかを想像できるかどうかを確認することです。最も加工されていない食品は、より自然の源のように見えます。クッキーや生き物のように見えるシリアルの形は、テストに合格せず、キラキラ光る砂糖の結晶でコーティングされたものも合格しません。企業はあなたに購入させるためにできる限りのことを活用しているので、「8全粒穀物」のような主張が見られることを期待してください。または「ハートヘルシー！」ボックスに。それは「少し役に立ちます。
上記のいくつかの手順は、かなりの数のオプションを排除します。次に、繊維の増加やコレステロールの改善など、達成したい特定の目標がある場合は、それらが選択の指針になります。ファイバーワンとクエーカーの昔ながらのオーツは、それぞれそのような場合に適しています。
さて、あなたの質問の核心に！大まかに言って、小麦は鉄にとって素晴らしい穀物です（事前濃縮）。 ）ブラン（穀物の外側の繊維質の外皮）が最適です。この部門では、トウモロコシとオーツ麦の両方が問題ありません。
一般的な健康状態と鉄分が豊富であることを考慮すると、全体として最適な選択肢はラルストン強化ブランフレークシリアル。これは、鉄の1日の推奨値の157％を提供します。
全体GeneralMillsのGrainTotal と Total Corn Flakes も優れたオプションであり、100％を提供するため、全体的な健康のための私のお気に入りのいくつかです。少なくとも11のビタミンの毎日の価値砂糖、脂肪、または過剰なカロリーが多すぎることなく、ミネラル。
ケロッグから、完全な小麦フレークと製品19 が優れています選択肢。 製品19 はより加工されているので、ピンチで小麦フレークを選びます。
そして、一般的に、ほとんどの無糖モルト-o-meal（ホットウィート）シリアルは、上記のシリアルの鉄のほぼ80％を含み、法案に適合します。これらは、「何か暖かいものを求めている場合に最適です。
以下：鉄分が最も豊富なシリアルのトップ20のリスト
回答
すばらしい質問です。「すべき」と質問されたので、非常に簡単な答えです。
これは、「シリアル」と見なすものによって異なります。高繊維、無添加のシリアルは、1日の健康的な追加です。
砂糖、低繊維、漂白小麦粉シリアルは、より健康的な代替食品を利用できる場合には適していません。理想的には、これを食べてはいけません。「バランスの取れた朝食の一部」ではありませんマーケターが米国に住んでいる場合は成長すると言ったように。
食べるのに最適なシリアルは全粒穀物で、粉砕して消化できるようにします。そうしないと、ほとんどの種子や穀物が直進します。プレーン新鮮な果物を含む牛乳のCheeriosは、あなたの選択肢としてより良いでしょう。CapnCrunchBerries、それほど多くはありません。それらは実際にはベリーではありません。
米国では、メーカーはほとんどのシリアルから繊維を取り除き、次にシリアルを白く漂白してから人工着色料と大量の砂糖を加えます。これは基本的にあなたがそうでなければ穀物から得るかもしれない健康上の利益を排除します。一部のシリアルにはまだ全粒穀物が含まれていますが、砂糖が追加されているため、中毒性があり、体に非常に悪影響を及ぼします。
製粉された亜麻、チア、そば、大麦、キノア、キビ、ポップコーン（電子レンジのものではありません）。これらはあなたが尋ねたのであなたが定期的に食べることを考えるべきである種類の「穀物」です。漂白小麦粉や砂糖を加えずにこれらをほとんど含むシリアルを探してください。砂糖を追加する必要がある場合は、1食あたり3グラム未満に固執しますが、可能であればそれを避けてください。
これらは、多くの食料品店で、製粉されているが未処理の形で購入することもできます。現在、米国です。
ヘルシーシリアルレシピ
これは、あなたにとってもかなりヘルシーなシリアルレシピです。菜食主義者ではありません。もちろんビーガンならハチミツはありません
1日を、1/2カップのプレーンな全脂肪（5％/ 10％）、ギリシャヨーグルトと1/4カップのベリー、そしてこれらのさまざまな穀物の大さじ数杯で始めることを検討してください。 甘い歯があり、糖尿病ではない場合は、蜂蜜、アガベシロップ、玄米シロップを少しずつ加えます。 しかし、私は毎日甘味料の量を減らし、砂糖を加えずに複雑な味を楽しむように味蕾を訓練しようと思います。