Beste svaret
« Tepung Kanji » er et javanesisk begrep for Tapioca, stivelse ekstrahert fra kassava. Eller med andre ord, Tepung Kanji er kassava tapiokamel.
Indonesisk bruker tepung kanji / tapiocamel til å lage snacks som disse:
Cireng, stekt tapiokamel. Serveres vanligvis med chilisaus eller peanøttsaus.
Cilok, dampet tapiokamel. Serveres vanligvis med peanøttsaus.
Svar
Som kinesisk etterkommer Indonesisk, skjønner jeg der er en rasisme som fremdeles forekommer til i dag. Imidlertid, som en del av løpet selv, kan jeg ikke finne hvor er den virkelige blunderknuten.
Dette er hva jeg føler å bo 33 år i Indonesia (6 år i USA):
Jeg ble født 27. juni 1979 i Jakarta. Jeg hadde barneskolen min i en middelklasseskole, ikke en statsskole eller en topprangerte skole. Jeg var fra en buddhistfamilie, familienavnet mitt er Zheng.
Da jeg vokste opp, vet jeg aldri hva som er rasisme før jeg ble 18 år; den gangen jeg ble uteksaminert fra videregående skole.
I studietiden har jeg venner fra forskjellige stammer, forskjellige fysiske utseende og kulturer. Det er bare det at jeg ikke har noen muslimsk venn. Det var da jeg var på en katolsk skole hvor det ikke var noen muslimsk student på skolen min.
Som et slemt barn slår jeg alltid sammen med venner som også elsker å mobbe andre. Å samarbeide gjør oss til og med mye sterkere til å konkurrere med andre «team» som vi kaller som «gjeng».
I vår daglige kultur tuller vi hardt og vi anser den slags harde vitser er et tegn på » nært forhold ”.
I kinesisk kultur er vi strengt tatt høflige og høflige. Vi har mange kulturelle måter å hilse på, seremoni og familiehierarkikunnskap som vi må vite hvordan vi skal oppføre oss mot alle spesifikke stillinger i vårt slektstre hierarki.
Så, venner, som regnes som «utenforstående», er den eneste måten vi kan få den friheten på. Vi snakker uhøflig, vi sverger til hverandre, vi tuller med den frekkeste vitsen vi kunne; fra fysisk utseende, hudfarge, hårtype, øyenfarge, religion, foreldrenes navn, til og med til stemmen, eller til og med prestasjon til kroppslukt. Harde vitser betyr et tegn på et nært forhold, for våre eldste sier alltid “DU MÅ OPPFØRE & VÆRE høflige mot eldre mennesker og fremmede. «
Derfor … Du! Ja du den stygge fete! Du er ikke» en eldre «,» en fremmed «eller» mitt familiemedlem «, så:
«JEG SJELV, LATS HANGOUT. Ta en dusj før vi drar etter lukten din, dreper allerede fluene, vasker ut den stinkende munnen, børster de gule tennene. Ser du, huden din er mørk … virkelig mørkt, og det er ikke farget jevnt. Kom igjen, hva er det for pulver du bruker? Også … vennligst stell håret ordentlig. Jeg har allerede høstet litt honningkake ut av håret ditt mens vi prater. Den siste tingen … ikke fortell den gamle gretten fyren at vi kommer tilbake sent. Han suger, jeg er til og med lei av å høre navnet hans. Hvem heter han igjen? Lim? Ja, den gamle lamme fyren hjemme hos deg. Å far din? Beklager at jeg ikke vet at han er faren din. Hvor den fyren fra? Flores? Ah damn, jeg vet bare at Flores-folk dusjer hvert år. ”
Rasismen
Første gang rasisme følte da jeg gikk på tredje året på barneskolen, men jeg skjønte ikke hva det er, og til og med vet jeg ikke rasismeordet ennå. Noen seniorstudenter kom til meg og ba om penger. De sa: “Hei kinesere, du må ha mye penger. Huden din er veldig ren, et tegn på at du er rik. Gi oss litt penger. ”
Den gangen svarte jeg:“ Hvem i helvete er du, jeg kjenner deg ikke engang. Spør fra faren din, jeg er ikke faren din. ” De prøvde å ta tak i vesken min, og vi kjempet fysisk. Til slutt straffet læreren vår for å stå og hilse på flagget i den åpne hallen ved middagstid.
Under min vei opp til 18 år hørte jeg ofte noen av vennene noen ganger sa: “Jeg er en Pribumi (engelsk: innfødt), og du er kineser. Så vi er ikke de samme. ” Jeg forstår virkelig aldri den slags splittelse. Jeg ringer aldri noen som ikke er min nære venn med stammen sin, men hvorfor skulle de kalle meg kinesisk? (Selv om jeg ikke er ekte kineser).
Da tror jeg rasismen starter herfra: Så hva om du er innfødt og jeg er kineser?
Faktisk jeg Jeg er ikke kinesisk, jeg snakker ikke kinesisk. Det er min irriterende far som sa at vi er kinesere, men han snakket ikke mandarin i det hele tatt. Jeg liker ikke kinesiske jenter, armhulenes hår er enda tykkere enn bornejungelen. Så stopp å kalle meg kinesisk med mindre du ikke har noe imot at jeg kaller deg Bataknese eller hva som helst i min favør.
I min observasjon, Jeg la merke til at alle mennesker i en gruppe som eksplisitt kalte seg ”innfødte”, vanligvis unngår oss som de kaller “kinesere”. De ser ut til å ha spesifikt hat mot gruppen vår, men jeg forstår ikke hva det er.
Da jeg studerte på universitetet, møtte jeg mer åpne innfødte mennesker som diskuterte om denne saken. I konklusjonen kan vi ikke begge finne hvorfor grunnen til at vi akkurat hater hverandre.
Fra min side ser jeg «Native» -gruppen som underordnet føler folk som går til side for å unngå oss. Fra vennens side ser han at «kineserne» er en eksklusiv gruppe som ikke vil akseptere noen utenfor klassen.
Kanskje hvis du er en «ikke-kinesisk» og «ikke innfødt» gjeng kan gi oss litt innsikt?