Beste svaret
Dette er en avslappet oppskrift, men ganske nær den virkelige tingen.
SUBWAY SWEET ONION KYLLING TERIYAKI SANDWICH
1 pund beinfri, skinnfri kyllingfilet
.¼ kopp soyasaus
¾ kopp ananasjuice
½ ts hvitløkspulver
½ ts malt ingefær
½ ts tørr sennep
¼ ts hvit pepper
¼ kopp brun sukker
2 ss honning
.
Kok opp alt annet enn kyllingen og la det surre i ca 5 minutter eller til det begynner å redusere. Avkjøl helt og hell over kyllingen, dekk til og avkjøl kyllingen i omtrent 30-60 minutter.
.
Når det er på tide å spise, tar du kyllingen ut av marinaden. (kast marinaden bort) og grill eller broil kyllingen til den er ferdig (ikke overkok). Plasser på grillede boller.
Lager omtrent 6 smørbrød.
Svar
Jeg jobbet på Subway i 3 år og 2 forskjellige lokasjoner de siste to årene av high skole og et år på college, og bare to smørbrød skiller seg ut i tankene mine –
- Ham og Mayo – jeg kjente denne jenta. Moren hennes var resepsjonist på videregående skole. Hun var veldig pen og petit og ganske populær. Jeg chattet med henne som normalt, og hjalp henne gjennom hele linjen. Hun ba om en skinkesandwich med lang lengde, ingen grønnsaker, en sennepstrimmel og majones til hun sa stopp – jeg gir deg et hint, du kunne ikke se skinkerosa lenger. Jeg måtte fylle på majonesflaskene etter at hun kom inn. Jeg så aldri helt på henne.
- Monsteret – Denne var morsom å lage. Denne fyren var hyggelig og pratsom, yngre og atletisk, en av de hyggelige kundene som faktisk brydde seg om du hadde en god dag. Jeg spurte hva han vil, og han sa «et dobbelt kjøttmonster» (nei «det er det hun sa er» takk). Jeg ga ham et blikk fra siden, som om jeg ville si: «Er du sikker?» Hvis du ikke er med på Subway «Secret Menu» **, vet du kanskje ikke hva et monster er – et lag av hvert delikjøtt vi har, et lag med kylling, 6 strimler bacon, dobbel ost. Prøv å ikke glemme, han ville ha et dobbelt kjøtt. Bare det var en $ 15 sandwich. Han la til litt salat da den kom ut av brødristeren, og jeg lo da denne drømmekakene mine gikk ut av butikken.
** Om Subway Secret Menu er noe eller ikke, de fleste ansatte er villige til å lage bokstavelig talt hva du vil, så lenge du er hyggelig med det og villig til å betale for tilleggene dine. Hvis du er veldig hyggelig, har jeg nesten aldri belastet folk for deres ekstra ting.
** Edit: Holy smokes, guys. Jeg har aldri hatt så mange oppstemninger noensinne, takk! Det var en annen forekomst som var mer merkelig enn sandwich:
Jeg jobbet på en ganske travel T-bane under videregående somre, og linjen ville i utgangspunktet sirkle innsiden av restauranten, og den var støyende og overfylt, men Vi var omtrent like effektive som en hvilken som helst T-bane kan være – sjelden en hold-up eller returnert mat, smørbrød ute i løpet av et par minutter. Vanligvis, hvis det er en vent-up eller noen form for ulempe, kaster det hele systemet. Men denne dagen skiller seg ut for meg, det var ganske kult – En dame kom inn og prøvde å få oppmerksomheten min i begynnelsen av linjen da hennes tur nærmet seg. Hun sa ikke noe, bare smilte og ga meg et lite laminert highlighter-gult kort som leste noe som: “Hei, jeg fikk hjerneslag og har problemer med å danne de riktige ordene. Vær tålmodig med meg. ” Jeg tok det på meg selv å gå denne damen nedover hele raden med et pek-og-nikk-system for å lage sandwichen hennes akkurat slik hun ville. Ingen av kollegene mine var opprørt, det holdt ikke opp linjen, og hun var inn og ut på få minutter, akkurat som alle andre. Det var ganske kult å beholde det som kunne vært et fjell som en molehill.