Cel mai bun răspuns
În timp ce toată lumea a menționat că nu se poate numi șampanie decât dacă provine din Champagne, Franța, și ei Am menționat, de asemenea, că există vinuri spumante alternative care sunt conservate, am vrut doar să adaug câteva lucruri.
O parte din motivul pentru care nu veți vedea vreodată șampanie într-o cutie este pentru că nu ar putea fi făcută în acest fel. Pentru a fi preparat corespunzător, șampania trebuie să fie supusă unei fermentări secundare în interiorul sticlei. Deși sunt sigur că este posibil să faceți acest lucru cu o cutie, nu ar mai fi permis să se numească șampanie, chiar dacă ar fi fost făcută în șampanie.
Legea vinului de șampanie (ca multe alte regiuni viticole din întreaga lume) lumea) are standarde și cerințe. Aceste cerințe sunt necesare pentru etichetarea legală a vinului în mod corespunzător. Să folosim SUA de exemplu: pentru a vă eticheta vinul California Chardonnay 2014 , ar trebui să vă asigurați:
- Un minim din 95\% din struguri au fost recoltați în 2014
- Un minim de 75\% din strugurii folosiți au fost Chardonnay
- Un minim de 85\% din struguri au fost crescuți în California
Alte regiuni au propriile reguli și reglementări. În Champagne, acest lucru nu este diferit. Există restricții privind strugurii pe care îi puteți folosi, cât timp trebuie să îmbătrâniți vinul, producțiile pe hectar etc. Și, deși nu sunt 100\% în acest sens, sunt mai mult decât sigur că acum vi se permite prin lege să produce șampanie în orice altceva decât o sticlă de sticlă cu un dop real (aglomerat).
Pentru a doua parte a întrebării tale, poți găsi șampanie în sticle de 375 ml și 187 ml. > Vinuri spumante în conserve:
Răspunde
Deoarece principalul „cost” al șampaniei este profitul datorat producătorilor și etichetelor. Este un produs de prestigiu și este puțin probabil să vadă vreun beneficiu pentru porțiile mai mici vândute în magazinele de la colț.
Pe de altă parte, puteți găsi diverse alte vinuri spumante în cutii, dacă căutați. Poate nu în cartierul sau statul dvs., dar ele există. Până de curând, aceasta a fost piața principală pentru piața de masă Prosecco (care urmărește și acum segmentul pieței de prestigiu.)