nejlepší odpověď
„ Tepung Kanji “ je jávský výraz pro tapioku, extrahovaný škrob z manioku. Jinými slovy, Tepung Kanji je manioková mouka z tapioky.
Indonéština používá mouku z tepung kanji / tapiokové mouky k přípravě takových svačinek:
Cireng, smažená tapioková mouka. Obvykle se podává s chilli omáčkou nebo arašídovou omáčkou.
Cilok, dušená tapioková mouka. Obvykle se podává s arašídovou omáčkou.
Odpověď
Jako čínský potomek Indonésan si tam uvědomuji je rasismus, který se vyskytuje dodnes. Jako součást samotné rasy však nemohu najít, kde je skutečný hrubý uzel.
Cítím, že žiji 33 let v Indonésii (6 let ve státech):
Narodil jsem se 27. června 1979 v Jakartě. Základní školu jsem měl ve střední třídě, ne vládní ani špičkově hodnocenou. Byl jsem z buddhistické rodiny, moje příjmení je Zheng.
Jak jsem vyrůstal, nikdy nevím, co je rasismus, dokud mi nebylo 18 let; v době, kdy jsem absolvoval střední školu.
Ve svém studijním období mám přátele z různých kmenů, různých fyzických podob a kultur. Jen nemám žádného muslimského přítele. To bylo, když jsem v katolické škole, kde v mé škole nebyl žádný muslimský student.
Jako nezbedné dítě se vždy spojuji s přáteli, kteří také rádi šikanují ostatní. Spojení nás dokonce dělá mnohem silnějšími, abychom konkurovali ostatním „týmům“, kterým říkáme „gang“.
V naší každodenní kultuře vtipkujeme tvrdě a tento druh tvrdých vtipů považujeme za známku „ blízký vztah “.
V čínské kultuře jsme striktně dicipline pro zdvořilost a zdvořilost. Máme mnoho kulturních způsobů pozdravu, obřadů a znalostí rodinné hierarchie, které musíme vědět, jak se chovat ke každé konkrétní pozici v naší hierarchii rodokmenu.
Takže přátelé, kteří jsou považováni za „cizince“, jsou jediný způsob, jak můžeme získat tu svobodu. Mluvíme neslušně, navzájem si přísaháme, vtipkujeme tím nejhrubším vtipem, jaký jsme mohli; od fyzického vzhledu, barvy pleti, typu vlasů, barvy očí, náboženství, jména rodičů, dokonce až po hlas, nebo dokonce úspěchy až po vůni těla. Tvrdé vtipy znamenají známku blízkého vztahu, protože naši starší vždy říkají „MUSÍTE SE CHOVAT & BUĎTE POLITNÍ STARŠÍM LIDÍM A CIZINCŮM. “
Proto … Vy! Ano, ty ošklivý tlustý! Nejste„ starší “,„ cizinec “ani„ člen mé rodiny “, takže:
„Jděte si do prdele, nechte se vykouzlit. Osprchujte se, než půjdeme, protože váš pach už zabíjí mouchy, vypláchněte si smradlavá ústa, vyčistěte si žluté zuby. Vidíte, vaše pokožka je tmavá … opravdu tmavý a není rovnoměrně zbarvený. „Člověče, jaký zasraný levný prášek používáte? Také … prosím, upravte si vlasy správně. Když jsme si povídali, už jsem vám z vlasů vytáhl plástev. Poslední věc … neříkej tomu starému nevrlému muži, že se vrátíme pozdě. Saje, dokonce je mi špatně slyšet jeho jméno. Kdo se zase jmenuje? Lim? Ano, ten starý chromý chlap u tebe doma. Ach tvůj táta? Promiň, nevím, že je tvůj otec. Odkud ten chlap? Flores? Ach, sakra, vím jen, že se Floresovi lidé sprchují každý rok. “
Rasismus
Poprvé rasismus pocítil když jsem byl na 3. ročníku základní školy, ale neuvědomil jsem si, co to je, a ještě ani neznám slovo o rasismu. Někteří starší studenti za mnou přišli s žádostí o nějaké peníze. Řekli: „Ahoj, Číňane, musíš mít hodně peněz. Vaše pokožka je velmi čistá, což je známkou toho, že jste bohatí. Dejte nám nějaké peníze. “
V té době jsem odpověděl:„ Kdo k čertu jsi, já tě ani neznám. Jdi se zeptat svého otce, já nejsem tvůj otec. “ Pokusili se mi chytit tašku a fyzicky jsme bojovali. Nakonec nás náš učitel potrestal, abychom stáli a zdravili vlajku v otevřené hale v poledne.
Během své cesty do 18 let jsem často slyšel, jak někteří přátelé někdy říkali: „Jsem Pribumi (anglicky: native) a vy jste Číňané. Takže nejsme stejní. “ Opravdu nikdy nechápu ten druh rozdělení. Nikdy nevolám někoho, kdo není mým blízkým přítelem s jejich kmenem, ale proč by mi měli říkat Číňané? (I když nejsem skutečný Číňan.)
Pak si myslím, že rasismus začíná odsud: Takže, co když jste rodák a já jsem Číňan?
Ve skutečnosti jsem nejsem Číňan, nemluvím čínsky. Je to můj otravný táta, který řekl, že jsme Číňané, ale také nemluvil mandarínkou vůbec. Nelíbí se mi čínské dívky, jejich vlasy v podpaží jsou ještě silnější než borneo džungle. Přestaňte mi říkat čínsky, pokud vám nevadí, že vám říkám Bataknese nebo cokoli v můj prospěch.
Podle mého pozorování Všiml jsem si, že všichni lidé ve skupině, kteří se výslovně nazývají „Nativní“, se nám obvykle vyhýbají, komu se říká „Číňané“. Zdá se, že mají zvláštní nenávist vůči naší skupině, ale já opravdu nechápu, co to je.
Když jsem studoval na univerzitě, setkal jsem se s otevřenějšími „domorodými“ lidmi, kteří o této záležitosti diskutovali. Na závěr oba nemůžeme najít důvod, proč se přesně navzájem nenávidíme.
Z mé strany vidím skupinu „Native“ jako podřadné lidi, kteří ustupují stranou, aby se nám vyhnuli. Ze strany mého přítele vidí, že „Číňané“ jsou exkluzivní skupinou, která nepřijme nikoho mimo svou třídu.
Možná, pokud jste „nečínský“ a „nepůvodní“ gang můžete nám poskytnout nějaké informace?