Meilleure réponse
Le céleri est un légume à tige piquante. Toutes les parties du céleri peuvent être utilisées, des feuilles plumeuses utilisées pour aromatiser les soupes et les ragoûts aux côtes croustillantes utilisées en cuisine et consommées crues comme collation. Le céleri doit être conservé dans un sac en plastique, réfrigéré où il durera jusquà environ 2 semaines.
Substitut du céleri:
Pour 1 tasse de céleri haché, 1/2 tasse de céleri déshydraté flocons
1 tasse de fenouil haché
Bok choy
Jicama (pour les collations)
Équivalents:
1 bouquet de céleri = 1 lb non paré
2 tasses, tranchées / coupées en dés
2-3 côtes levées = 1 tasse hachée ou tranchée
1 tasse tranchée ou hachée finement = 2 côtes moyennes
1 côte = 1/2 tasse en tranches
Réponse
Jaime utiliser du bacon.
Le céleri sappelle pour dans une soupe? Le bacon fonctionnera probablement mieux.
Du céleri dans une salade? Le bacon dans une salade, cest mieux.
Céleri dans un plat de collation? Essayez plutôt les dattes farcies au fromage et enrobées de bacon. Les gens vous aimeront si vous faites cela.
Personne de ma connaissance ne choisit jamais le céleri plutôt que le bacon. Sérieusement, le céleri est ce que la nourriture mange. Si vous mangez du céleri, il y aura moins de céleri utilisé pour faire du bacon. Cest loin dêtre idéal. Sautez le céleri, mangez du bacon.
Je ne sais pas pourquoi jai un A2A à ce sujet, avez-vous lu mes autres réponses sur les aliments?