ベストアンサー
場合によっては十分です。ピンチになっている場合は、クリームに水を加えてください。約3分の1から2分の1に希釈すると、必要に応じて機能します。一度に少しずつ水を加えて味を確認してください。
焼く場合は、仕事では、脂肪が増えるので、非常に「濃厚な」味わいになり、多分多すぎます。半分に希釈しても、脂肪含有量はまだ約19％であり、それはかなりの量です。私がベーキングで行ったことは、クリームに対して3対1の水を加えることです。たとえば、1/4カップのクリーム3/4の水を加えて、1カップの牛乳を作ります。その方法では悪くありません。脂肪の量は約2倍です。濃厚な味わいになります。
回答
はい、ヘビークリームをスキムミルクまたは低脂肪ミルクで希釈して、飲用に全乳のようなものを作ることができます（1年以上の方）年齢）または調理用。スキムミルクを使用したチャートを見つけました（ソース）：
成分
- 1.5tヘビークリーム= 1％ミルク
- 1Tヘビークリーム= 2％ミルク
- 2Tヘビークリーム=全乳
- 5T1tヘビークリーム=半分と半分
- 9Tヘビークリーム=ライトクリーム
- 2T半分と半分= 1％牛乳
- 3T半分＆half = 2％牛乳
- 4T半分＆半分=全乳
準備
- 測定カップにクリームを追加します。スキムミルクを1カップに補充します
好みに合わせて比率を調整し、最高の風味を出します。 2％の牛乳を使用して希釈する場合は、上のグラフが示すよりもわずかに少ないクリームを使用し、必要に応じて調整します。
料理をしている場合は、水で希釈できます。飲むのには適していませんが、他の材料と混ぜて焼いたり、キャセロールや鍋で調理した料理を作ったりするには、問題なく機能するはずです。 「クリームグレイビー」や「フライドグレイビー」を作るときは、牛乳と水の混合物を使用します。または、「カントリーグレイビー」としてよく知っているかもしれません。水と一緒に濃厚なクリームを使用した場合、結果に満足します。代わりに。
これらのいずれも乳児用調製粉乳として使用しないでください。残念ながら、「牛乳」が何を意味するのかわかりません。