정답
이것은 넉넉한 조리법이지만 실제와 매우 비슷합니다.
SUBWAY SWEET ONION CHICKEN TERIYAKI SANDWICH
1 파운드 뼈도없고 껍질도없는 닭고기 안심
.¼ 컵 간장
¾ 컵 파인애플 주스
마늘 가루 1/2 작은 술
생강 가루 1/2 작은 술
마스타 드 ½ 작은 술
백 후추 ¼ 작은 술
갈색 ¼ 컵 설탕
꿀 2 큰술
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닭고기를 제외한 모든 것을 끓여서 약 5 분 동안 또는 줄어들 기 시작할 때까지 끓입니다. 완전히 식히고 닭고기 위에 붓고 닭고기를 덮고 약 30-60 분 동안 냉장 보관합니다.
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먹을 시간이되면 양념장에서 닭고기를 꺼냅니다. (매리 네이드를 버리고) 다 익을 때까지 닭고기를 굽거나 굽습니다 (너무 익히지 마십시오). 구운 번에 올려 놓으세요.
샌드위치 6 개 정도를 만듭니다.
답변
저는 지하철에서 지난 2 년 동안 3 년 동안 2 개의 다른 장소에서 일했습니다. 학교와 대학에서 1 년을 보내고, 내 머릿속에는 단 2 개의 샌드위치 만 눈에 띕니다.-
- 햄과 마요-저는이 여자를 알고있었습니다. 그녀의 엄마는 우리 고등학교의 접수 원이었습니다. 그녀는 매우 예쁘고 몸집이 작고 꽤 유명했습니다. 나는 평상시처럼 그녀와 이야기를 나누고 그녀를 전체 라인으로 도왔습니다. 그녀는 그만두라고 할 때까지 풋 길이의 햄 샌드위치, 야채 없음, 겨자 한 조각, 마요네즈를 요청했습니다. 힌트를 드릴게요. 더 이상 햄의 분홍색이 보이지 않습니다. 그녀가 들어 와서 마요네즈 병을 다시 채워야 했어요. 나는 그녀를 똑같이 보지 않았어요.
- 괴물-이건 만드는 재미 있었어요. 이 남자는 친절하고 수다스럽고 젊고 운동이 많았으며 좋은 하루를 보내고 있다면 실제로 관심을 보인 유쾌한 고객 중 하나였습니다. 나는 그가 무엇을 원하는지 물었고, 그는 “이중 고기 괴물”이라고 말했다. (그렇게 그녀가 말한 거 아니야). 나는 그에게“확실 해요?”라고 말하듯 옆으로 쳐다 보았습니다. 지하철 “비밀 메뉴”에 참여하지 않는다면 ** 몬스터가 무엇인지 모를 수도 있습니다. 모든 델리 고기 한 겹, 닭고기 한 겹, 베이컨 6 개, 더블 치즈. 잊지 마세요, 그는 이중 고기를 원했습니다. 그것만으로도 15 달러짜리 샌드위치였습니다. 그는 토스터에서 상추가 나올 때 약간을 추가했고, 내가 꿈꾸던이 음식이 가게에서 걸어 나가는 동안 나는 웃었다.
** 지하철 시크릿 메뉴가 어떤 것인지 아니면 그렇지 않습니다. 대부분의 직원은 귀하가 그것에 대해 친절하고 부가 기능에 대해 기꺼이 지불하는 한 말 그대로 원하는 것을 기꺼이 만들 것입니다. 당신이 정말 착하면 사람들에게 여분의 물건에 대한 비용을 거의 청구하지 않았습니다.
** 편집 : 이런 담배 피우세요. 이렇게 많은 찬성 투표를 한 적이 없습니다. 감사합니다! 샌드위치보다 더 이상한 상황이었던 또 다른 사례가있었습니다.
고등학교 여름철에 상당히 바쁜 지하철에서 일했는데 선이 기본적으로 식당 내부를 돌았고 시끄럽고 혼잡했지만 우리는 지하철이 할 수있는 것만 큼 효율적이었습니다. 드물게 음식을 받거나 돌려 보내지 않고 몇 분 안에 샌드위치를냅니다. 일반적으로 지연이나 불편한 점이 있으면 전체 시스템을 방해합니다. 하지만이 날이 눈에 띕니다. 꽤 멋졌습니다. 한 여성이 들어 와서 그녀의 차례가 다가오고있을 때 줄 시작 부분에 내주의를 끌려고했습니다. 그녀는 아무 말도하지 않고 미소를 지으며“안녕하세요, 저는 뇌졸중이 있었고 올바른 단어를 만드는 데 어려움이 있습니다. 저를 참아주세요.” 나는 그녀가 원하는 방식으로 샌드위치를 만들기 위해 포인트 앤 고개를 끄덕이는 시스템으로 전체 줄을 따라이 여성을 안내했습니다. 내 동료 중 누구도 화를 내지 않았고, 줄을 서지 않았고, 그녀는 다른 사람들처럼 몇 분 만에 들어갔다 나갔습니다. 산을 두더지처럼 지킬 수 있었던 것을 유지하는 것은 매우 멋졌습니다.