최상 답변
어떤 경우에는 충분합니다. 만약 꼬집었다면 크림에 물을 넣으세요. 3 분의 1 ~ 1 / 2 정도로 희석하여 필요에 따라 효과가있을 수 있습니다. 한 번에 물을 조금씩 넣고 맛을 확인하세요.
굽는 경우 작동하면 지방이 더 많아 지므로 맛이 매우 “풍부하고”너무 많을 것입니다. 절반으로 희석해도 지방 함량은 여전히 약 19 \%이며 “대단히”입니다. 제가 베이킹에서 한 것은 크림에 대해 3 : 1에 물을 추가하는 것입니다. 예를 들어 1/4 컵 크림 3/4 물을 1 컵 우유로 만듭니다. 그렇게 나쁘지 않습니다. 지방의 양을 대략 두 배로 늘립니다. 풍성한 맛을 선사합니다.
답변
예, 헤비 크림을 탈지유 나 저지방 우유로 희석하여 전유와 같은 것을 만들 수 있습니다 (1 년 이상 나이) 또는 요리를 위해. 탈지유를 사용한 차트를 찾았습니다 ( 출처 ) :
성분
- 1.5t 헤비 크림 = 1 \% 우유
- 1T 헤비 크림 = 2 \% 우유
- 2T 헤비 크림 = 전유
- 5T 1t 헤비 크림 = 하프 & 반
- 9T 헤비 크림 = 라이트 크림
- 2T 하프 & 하프 = 1 \% 우유
- 3T 하프 & half = 2 \% 우유
- 4T half & half = 전유
준비
- 측정 컵에 크림을 넣습니다. 탈지유를 한 컵으로 채우십시오.
가장 좋은 맛을 내기 위해 원하는대로 비율을 조정하십시오. 2 \% 우유를 사용하여 희석하는 경우 위 차트에 제시된 것보다 약간 적은 크림을 사용하고 필요에 따라 조정하십시오.
요리하는 경우 물로 희석 할 수 있습니다. 음용에는 적합하지 않지만 다른 재료와 섞어 굽거나 캐서롤이나 냄비 요리를 만들 때는 잘 작동합니다. 나는 크림 그레이비나 프라이 그레이비를 만들 때 우유와 물을 섞어 사용하거나 컨트리 그레이비로 더 친숙 할 수도 있습니다. 물과 함께 무거운 크림을 사용하면 결과에 만족할 것입니다. 대신.
그러나 이 제품을 유아용 조제 분유로 사용하지 마세요 . 안타깝게도 어떤 사람들이 우유가 무슨 뜻인지 모르겠습니다.