Meilleure réponse
« Tepung Kanji » est un terme javanais pour Tapioca, amidon extrait du manioc. Ou en dautres termes, Tepung Kanji est de la farine de tapioca de manioc.
LIndonésien utilise de la farine de tepung kanji / tapioca pour faire des collations comme celles-ci:
Cireng, farine de tapioca frite. Habituellement servi avec une sauce chili ou une sauce aux arachides.
Cilok, farine de tapioca cuite à la vapeur. Habituellement servi avec une sauce aux arachides.
Réponse
En tant que descendant chinois indonésien, je me rends compte de là est un racisme qui persiste encore aujourdhui. Cependant, dans le cadre de la course elle-même, je ne peux pas trouver où se trouve le vrai nœud de gaffe.
Cest ce que je ressens en vivant 33 ans en Indonésie (6 ans aux États-Unis):
Je suis né le 27 juin 1979 à Jakarta. Jai eu mon école primaire dans une école de classe moyenne, pas une école gouvernementale ni une école de premier ordre. Jétais dune famille bouddhiste, mon nom de famille est Zheng.
En grandissant, je ne sais jamais ce quest le racisme jusquà ce que jaie atteint 18 ans; la fois où jai obtenu mon diplôme du lycée.
Pendant ma période détudes, jai des amis de différentes tribus, dapparences physiques et de cultures différentes. C’est juste que je n’ai pas d’ami musulman. C’était alors que je suis dans une école catholique où il n’y avait pas d’élève musulman dans mon école.
En tant qu’enfant méchant, je fais toujours équipe avec des amis qui aiment aussi intimider les autres. Faire équipe nous rend même beaucoup plus forts pour rivaliser avec dautres «équipes» que nous appelons «gang».
Dans notre culture quotidienne, nous plaisantons fort et nous considérons que ce genre de blagues est un signe de » relation étroite ”.
Dans la culture chinoise, nous sommes strictement disciplinés par courtoisie et politesse. Nous avons de nombreuses manières culturelles de saluer, de cérémonie et de connaissance de la hiérarchie familiale que nous devons savoir comment nous comporter à chaque position spécifique de notre hiérarchie darbre généalogique.
Ainsi, les amis, qui sont considérés comme des «étrangers», sont la seule façon dont nous pouvons obtenir cette liberté. Nous parlons grossièrement, nous nous jurons les uns les autres, nous plaisantons avec la blague la plus grossière possible; de lapparence physique, la couleur de la peau, le type de cheveux, la couleur des yeux, la religion, le nom du parent, même à la voix, ou même la réussite à lodeur corporelle. Les blagues dures signifient un signe de relation étroite, car nos aînés disent toujours «VOUS DEVEZ ÊTRE & SOYEZ POLITIQUE AVEC LES PERSONNES ÂGÉES ET LES ÉTRANGERS ».
Par conséquent… Toi! Oui, tu es le moche gros! Tu nes ni« un ancien »,« un étranger », ni« un membre de ma famille », alors:
« Va te faire foutre, laisse aller au cintre. Prends une douche avant de partir car ton odeur tue déjà les mouches, lave ta bouche puante, brosse-toi les dents jaunes. Tu vois, ta peau est foncée… vraiment sombre et il nest pas coloré uniformément. C « mon mec, quelle putain de poudre bon marché utilisez-vous? Aussi… veuillez bien coiffer vos cheveux. Jai déjà récolté du nid dabeille dans vos cheveux pendant que nous discutons. Dernière chose … ne dites pas à ce vieux grincheux que nous allons rentrer tard. Il craint, je suis même malade dentendre son nom. Qui est son nom encore? Lim? Oui, ce vieux boiteux dans votre maison. Oh ton père? Désolé, je ne sais pas quil est ton père. Doù vient ce gars? Flores? Ah putain, je sais juste que les gens de Flores prennent une douche chaque année. »
Le racisme
La première fois que le racisme a été ressenti quand jétais en 3e année du primaire, mais je ne savais pas ce que cétait et je ne connaissais même pas encore le mot racisme. Des étudiants seniors sont venus me voir pour me demander de largent. Ils ont dit: «Hé chinois, vous devez avoir beaucoup dargent. Votre peau est très propre, signe que vous êtes riche. Donnez-nous de largent. »
Cette fois, jai répondu:« Qui diable êtes-vous, je ne vous connais même pas. Va demander à ton père, je ne suis pas ton père. Ils ont essayé dattraper mon sac et nous nous sommes battus physiquement. À la fin, notre professeur nous a punis de nous lever et de saluer le drapeau dans la salle ouverte à midi.
Pendant mon chemin jusquà 18 ans, jai souvent entendu des amis dire parfois: «Je suis un Pribumi (anglais: natif), et vous êtes chinois. Nous ne sommes donc pas les mêmes. Je ne comprends vraiment jamais ce genre de division. Je nappelle jamais quelquun qui nest pas mon ami proche avec leur tribu, mais pourquoi devraient-ils mappeler chinois? (Même moi, je ne suis pas un vrai chinois).
Alors je pense que le racisme commence à partir dici: alors, que faire si vous êtes natif et que je suis chinois?
En fait, je Je ne suis pas chinois, je ne parle pas chinois. Cest mon papa ennuyeux qui a dit que nous sommes chinois mais il ne parlait pas du tout le mandarin. Je naime pas les filles chinoises, leurs cheveux aux aisselles sont encore plus épais que la jungle de Bornéo. Alors arrêtez de mappeler chinois à moins que cela ne vous dérange pas que je vous appelle Bataknese ou quoi que ce soit en ma faveur.
Dans mon observation, Jai remarqué que tous les membres dun groupe qui se disaient explicitement «autochtones» évitent généralement ceux quils appellent «chinois». Ils semblent avoir une haine spécifique envers notre groupe mais je ne comprends pas vraiment ce que cest.
Quand jai étudié à luniversité, jai rencontré des «autochtones» plus ouverts desprit qui discutent de cette question. En conclusion, nous ne pouvons pas trouver tous les deux la raison pour laquelle nous nous détestons exactement.
De mon côté, je vois le groupe «autochtone» comme des gens inférieurs qui se sentent de côté pour nous éviter. Du côté de mon ami, il voit que les «Chinois» sont un groupe exclusif qui nacceptera personne en dehors de leur classe.
Peut-être si vous êtes un gang «non chinois» et «non autochtone» peut nous donner un aperçu?